买来的大骨事先让摊贩用小斧头敲碎了，用清水洗过之后放进从镇上买的陶罐里。加了米酒、葱姜，然后灌入清水架到炉子上熬着。没多久，诱人的香味就飘散开了，引得许久未吃过肉沈冰岚都忍不住咽口水了。

肥肉切丁，沈冰岚先把它们熬成油。那边安宁杀了一只快两斤重的鲤鱼，又把一块五花肉切了腌制着。

等沈冰岚熬好油，安宁用锅里剩下的油做了一大碗糖醋鲤鱼，接着又闷了一碗红烧肉。最后考虑到吃不完，他只抄了一碗青菜。

炸的外酥里嫩，酸甜可口的鲤鱼。煮的焦香，红光透亮的红烧肉，就是那盘普通的抄空心菜也因为猪油放多了，特别的碧绿。最后盛上的大骨头汤，里面加了一根切块的萝卜，最后放上两根香菜。清澈汤水散发着酒香、肉香、鲜香。

沈冰岚望着这一桌的美食，震撼的同时忍不住再次咽了咽口水。

安宁给他盛好米饭，轻笑道：“舅舅，试试看味道怎么样？”

虽然说安宁的厨艺比不得大厨师，平日因为喜欢专研一些美食的缘故，一手厨艺倒也不差。就是在调料缺少的情况下，煮出来的饭菜也是相当可口的。

对于很久没吃过肉的沈冰岚来说，这一桌饭菜更加的美味了。边吃边感叹：“墨儿，你的厨艺都可以和君悦楼的大厨相比了~”

安宁好一会儿才想起来沈冰岚说的君悦楼是那天他和福伯留宿的那家客栈，想起那一顿晚餐，安宁舔了舔嘴巴。

“舅舅，下次我们去县城的时候，到君悦楼吃饭吧！”

沈冰岚被他嘴馋的模样逗笑，不过君悦楼确实是县城最好的酒楼，他还没去吃过呢……有机会就一道去试试吧！

【本章完】

ps：修改了一下米的单位，古代米的单位是升、斗、石，一升是现在1。25斤，十升为一斗（12。5斤），十斗为一石（125斤）。

小地主爱情记 第一卷 第十八章 买地建房

吃过午饭，在院子里溜达了两圈消消食，然后安宁和沈冰岚就去了村长家。

村长姓齐，全名齐大根，家就在村口。安宁怕说错话，一进院子就乖乖跟着沈冰岚后面不说话。

村长家媳妇一看到沈冰岚立马热情的招呼：“沈先生，你来了啊，快，快请进！”