第五十九章 陛下命杂家来打包

一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。

下了几场秋雨,帝都的气温逐渐降低,秋风也开始向冰冷刺骨的寒风转化,步方大清早起来,冷的都不想出被窝。

洗漱完毕,裹着一件厚实的外套,步方打开了门板,寒风飞速的挤了进来,顺着脖子窝钻入后背,顿时感到一阵透心凉意。

步方搓了搓手,轻吸了一口凉气。

看了一眼那趴在地上的小黑,步方撇了撇嘴,这懒狗……还是成天就知道睡觉,怎么一点身为至尊灵兽的觉悟都没有呢?它难道不应该威风凛凛的站在门口,以此来提高小店的逼格么?

“小子,本狗爷要吃醉排骨。”小黑张开惺忪的狗眼,慵懒的对着步方说道,它的声音不算很苍老,有种暖男的气息,充满了磁性……

步方眉毛一挑,“你这懒狗,白吃白喝的还点起菜来了啊?”

小黑狗眼一翻,不理会步方,狗头一埋,就那般趴在了地上,意思很明显,你爱煮不煮。

步方好气……这个懒狗,居然敢无视他,它就不怕他往那醉排骨中添加一大勺的深渊辣椒酱么?辣到你这懒狗欲生欲死。

步方扭头走回了厨房之中,虽然他嘴上说不想帮小黑做醉排骨,但是昨天小黑的出手毕竟是帮了大忙,所以步方就勉为其难的答应他这次的要求吧。

从冰箱之中取出了烹煮醉排骨所需要的一些主要食材,奔云猪的里脊骨肉,以及一些淀粉和调制的酱汁。

步方将里脊骨肉摆放在木质案板上,手往前一挥,顿时一把闪烁着寒芒的菜刀便是在他的手中旋转起来,耍了几个刀花,步方飞速的将菜刀背拍在了里脊骨肉上。

先将肉拍的松散一些,这样剁肉会比较好剁,练习了这么多天的流星刀工,步方的刀工也是得到了一个质的提升,几乎只见一道刀光,菜刀便是狠狠的剁在了里脊肉上。

第一次烹煮醉排骨的时候,步方剁这肉还感到十分的吃力,如今随着他刀工的进步,这剁肉也变得轻松了许多。

将一块块灵气饱满的奔云猪里脊骨肉剁成块,放入刚刚调好的淀粉浆内,使得每一块肉都是被淀粉包裹住。

倒了半锅油,等待油温升到刚刚冒腾起的热气会有些烫手的时候,便是将包裹着淀粉浆的肉块放入其中。

滋滋滋!

油锅中的肉块在翻滚,香气从中飘荡而出。

等到所有的肉块都是煎炸好了之后,方到一个大碗内,调试好桔红色的醉汁,一起轻拌好,最后装盘。

“小黑,吃饭了。”端着醉排骨,步方走出了厨房,轻声道。