“对，喝完汤润润喉，等会儿直接吃菜。”严如山侧目瞅着她，“要是媳妇儿不喝也行。”

钟毓秀摇头，“喝，为什么不喝。”桌上那一大碗浓汤瞧着浓稠的很，不知道是什么做的。

严如山笑了笑，起身为她和老爷子各盛一碗，“冯正同志炖的猪肚汤，里面放了薤白，可清湿气和寒气；冬春交替的季节吃着最好。”

“薤白是什么东西？”她怎么没听说过呢。

严如山用勺子捞起一勺薤白给她看，“这就是薤白，这东西不好找，种植的人也少。”

“这就是薤白啊？这不是苦藠嘛！我记得南方有人吃，还见过。”不过，那是后世了，这东西刺激性很大，特别是对眼睛，那是伤害性很强的。只用刀剁几下，站在它面前都能熏出眼泪来。

严如山点头，“南方是叫苦藠。”

钟毓秀低头喝了一口汤，不难喝，但也不好喝。

“为什么这样的东西可以去寒气和湿气？明明不太好喝。”

“是这么传的，有那条件的老人，每年都会吃几次；只是猪肚难遇，有也被人家提前预留了。”

“咱们家这猪肚哪儿来的？”

严如山摇摇头，他也不知道；可能是王大丫出去买菜的时候遇到的吧。

钟毓秀不再多问，喝完一碗汤再也不想喝了。

严国峰倒是喝的挺美，“好多年没喝过猪肚汤了，我记得上一次喝还是在你们奶奶在的时候；你们奶奶不知道听谁说猪肚汤表寒去湿气，跑了很多地方才一个猪肚，还花了好些钱呢。”

“我记得那汤啊！浓浓的，很鲜，很好喝；跟这个味道差不多，但是要更好喝一些。”老爷子说着过世的妻子，脸上都是幸福的笑。

严如山，“爷爷，我有理由怀疑你是接着猪肚汤在怀念奶奶，而且，你记忆之中很好喝的猪肚汤绝对没好喝到那里去。”