朱筱熙宁愿让全村人都会捉鱼,也不愿便宜王氏。

这样赵里正还能多念及她的好,若是有一日有求于他,也好说话些。

门外再次传来敲门声,赵小妮去开门

朱立文手上提着两桶鱼,后背背着三个鱼篓子,见他吃力,赵小妮连忙帮他将鱼篓子取下来。

屋内的人都走到院中,见那些鱼挤挤巴巴地在桶内无法游动,鱼鳃一开一合

“这鱼还真不少,而且个头大得很呢!”

“做鱼之前先将鱼的两侧轻轻划开几道小口,然后用米酒、干姜、盐巴提前腌渍一炷香,而后用热油将干姜炒出香味,将鱼放里面煎至表皮微黄,中火慢炖一炷香,出锅前少放些米酒,鱼便没有那么腥气了。”

“可这干姜是什么?”赵小妮一脸疑惑地看向她。

“忘了告诉你们,其实干姜是一味中药,但它也是很好的调味品。做肉菜时放里面可以去腥,而且还有温脾胃的功效,总之没有什么坏处就是了。”

“我知道了,一会便去孟大夫那买些,今晚我必然要试一试,听着就觉味道不错呢!”

她似是吃到了朱筱熙所说的鱼一般,一脸向往的样子可爱至极。

“蒸鱼也可同样腌渍,味道更加鲜美。”

“熙儿姐姐,松儿也想吃蒸鱼。”朱立轩伸手扯了扯她的袖子,小声说道。

“小馋猫,今晚姐姐就给你做。”

“熙丫头,也是个命苦的啊!”

吕氏看向孙岩松,眼中尽是同情之色,朱筱熙笑了笑并未说什么。

“这鱼留给赵叔一桶,我带回去一桶。”

“立轩还真是能干,今晚就在赵叔这吃,你千山哥今日从镇上回来。”