徐元寿现在对浓烟滚滚的城市一点好感都没有，看着大雁塔准备吟诗一首，却被飘来的煤烟熏得咳嗽连连，想要抬头看看北归的大雁抒发一下胸怀，眼睛里却掉进去了煤灰，涕泪交加的把煤灰冲洗出来之后，那里还有什么抒发胸怀的意境了。

所以，他现在最喜欢做的事情就是乘坐轻便马车，带着七八个学生，去乡间小路上奔驰，车轮碾在柔柔的青草上，让他有说不出的欢喜。

中午时分，背靠一棵老柳树，摇着蒲扇等着弟子们铺设好毯子，准备喝点酒，吃点饭，然后在春风中酣睡一场，就重新回到玉山书院那个喧闹的所在。

在距离他不远的地方，一个农妇正在点火烧一堆麦秸，火焰熄灭之后，妇人就很小心的扫去灰烬，露出一个很大的陶瓮。

唤来家中的小媳妇帮着搬开陶瓮之后，徐元寿就看到了陶瓮下被烤的金黄的馒头。

这种馒头跟玉山书院里的馒头完全不一样，上面抹了油，中间还添加了炒熟后砸碎的胡麻籽，徐元寿抽抽鼻子，那个妇人就给他端来了两个香气扑鼻的烤馒头。

徐元寿拿起一个滚烫的馒头，吹着凉气掰开了馒头，快速的往嘴里丢了一块，然后脸上就露出了品尝食物的幸福表情。

馒头里添加了一点点盐，加上胡麻碎咬一口之后，粮食的香气完全被激发了出来，让徐元寿吃的赞不绝口。

妇人见徐元寿很喜欢，又端来一碟子酱菜道：“现在人啊，一个个都在嘴上抓挠，就这烤馒头，还是家里的小媳妇弄出来的，她们总是不好好种地，老想着把这东西拿出去售卖。

先生，您是关中的大学问家，您帮着看看，这东西能卖出去吗？”

徐元寿点点头，就看看自己带来的那些学生。

正在玩闹的学生们，立刻就老实下来，一个个坐在先生周围，开始品尝农妇拿来的烤馒头，一边品尝一边瞅着唯一完整的那个烤馒头胡思乱想。

等这群小家伙们聚在一起嘀嘀咕咕一通之后，就有一个年纪最大的女弟子站出来道。

“先生，馒头的味道不错，长安市面上还没有相同的东西，馒头的外表也不错，金黄，金黄的让人看了很有食欲。

按照一般的商业规律，弟子们一致认为，烤这个馒头在长安应该是有市场的，可以作为一门手艺拿来养家糊口。”

徐元寿淡淡的道：“如果仅仅是拿来养家糊口，人家会不知道？既然问到老夫头上，这东西就该是一门可以发家致富的手艺。

再想想。”

一个只有十二三岁的男弟子站起来拱手道：“先生，弟子以为，既然是食物，无非就是色香味三种优势，当然，如果先生肯站出来写文章告诉所有人这种馒头有多好，想必，这个馒头一定会风靡起来的。

不过，先生大半不肯这样做，所以，弟子以为，那就要在店铺上下功夫。

首先，要给这种馒头増香，这东西外形不错，就是香味不足，不能让路过的人停步。

二，弟子以为必须在形状上再下一番功夫，目前，这样的烤馒头虽然看起来不错，然，也仅仅是不错而已。

关中人朴实，什么东西都喜欢一个实惠。