“回家让花娘先去去腥，晚上就吃它了。”

想起豆腐鱼头的滋味，方醒不禁摸了摸肚子。今天在张家的午饭不大合胃口，所以他只吃了两碗，现在感觉有些饿了。

老人饶有兴趣的看着这一幕，然后问道：“水淹了苗子会怎样？”

你这是在考教我吗？

方醒淡淡的道：“水稻和人一般的都要呼吸，要是被水淹的时间长了，根部就会发生些变化，就像是酿酒般的变化，会烂根！”

老人想了想，点头道：“你倒是博学。”

“呵呵！不过是些小道罢了！”

这话听着像是在谦虚，可方醒的脸上却浮现了些许讥讽之色。

“小道？”老人没看到方醒的脸色，就道：“国之大者，唯食也！无食则国乱！”

这话倒是有些见地，不过方醒却道：“老伯，可您看看如今的那些读书人，谁下地了？谁懂的庄稼活了？说到底，不过是想着侥幸上榜，然后混个好差事，一辈子荣华富贵罢了。”

看到老人有些沉默，方醒就不平的道：“那些人五谷不分，四体不勤，考中了进士就是铁饭碗了，只是还得从头学习这些事情，不然受制于小吏和幕僚，那官当的和木头人有何区别！”

此时其实还算是好的，等到了中后期，那些在八股熏陶下来的进士们只能在官场上混成个老油条，然后拉帮结派，把朝中弄得乌烟瘴气。

至于民生和外敌的威胁，这些文官们是不会在意的。

——历史已经证明了，不管是谁夺取了中原，咱们读书人都是被优待的一群人，那还担忧个屁啊！

咱们继续浪！

结果他们遇到了那位快递行业的下岗工人，当北平城破，被群臣抛弃的崇祯帝绝望的在煤山上殉国时，李自成的屠刀也架在了文官和勋戚们的脖子上。

掏钱掏钱，没钱额就干掉你！

至于什么要文人治理天下，可额的麾下就是要钱，木有钱的话，额这个闯王就得完蛋！

可闯王只是一阵风就散了，最后入主中原的蛮清不过是抛出几根骨头，这群人就疯狂了。

——这就是盛世啊！自我华夏有记载以来，何曾见过这等煌煌的盛世？