第11章

一条嘴巴微尖、鱼皮与鱼鳍上都带着些微斑点鱼出现在工作台上。虽然鱼肉厚实新鲜,但却改变不了斑点鱼是普通鱼类的事实。

明明列表上有好几种高等级鱼类,但18号却反而选了条普通等级的鱼?

这是选错了?

但看纪虞继续选配菜,大家立刻改变了想法。

所以真的选了斑点鱼?

大家面面相觑,对18号的选择有些不解。

热多希选的羽鱼属于最顶尖鱼种,味道本身就很好,经热多希制作后更是绝佳。

着一轮比赛他们都做好了看到两种顶尖鱼类对决,但现在你告诉我18号准备用斑点鱼去打羽鱼?

正不解,纪虞选的配菜也一一出炉,一看配菜盘有人再也忍不住了。

【配菜竟然有酸果和紫皮果】

【紫皮果先不说,酸果那么难吃真的可以配鱼?】

【18号这是准备做什么菜,我刚才去星度竟然搜不出来?】

眼看纪虞选择完毕,哈卡迫不及待戳下其中一条鱼,兴奋而挑衅地看向纪虞。任你优先选择又怎么样,胜利的希望依旧在我这里。

哪知纪虞根本没理会他,

哈卡面露羞恼,你看不起我又怎么样,这一轮我注定要踩着你出名。

虚拟空间,叶宜脸上的激动逐渐被茫然代替。他自问熟悉各种华夏菜系的搭配,但就像上一轮这几样食材搭配让他根本猜不出是什么。

不!

上一轮他好歹看出来是华夏菜,但这一轮的食材选择却让他毫无头绪。

看着那些配菜他心头微沉,难道就像祖父说的这个十八号真的不属于华夏菜系吗?

茫然空落间他深吸口气,下意识握紧了拳头。

才刚开始呢,到底是不是只有看下去才知道。

评论区议论纷纷,热多希却格外冷静,上一轮他同样选择了顶级鱼类,不一样被清蒸鱼碾压?

难道18号想再复制一次上次的胜局?

正深思,屏幕中卡尔已经大声宣布:“比赛开始!”

所有选手立刻进入紧张有序的比赛。

这或许是他们比赛以来关注人数最多的一次,把握好这次机会或许能让他们在比赛中走得更远。

而这场比赛的中心,纪虞却是慢条斯理将手洗净擦干,只见微微戳了下鱼身,感受到厚度后满意颔首。

做这道菜鱼肉就得厚,才会让成菜出品时更饱满好看。

他承认斑点鱼与顶级鱼比的确有差距,但适合与否才最重要。

那几种鱼适合生吃、鱼羹,却不适合他现在的操作。

纪虞左手刮过旁边各种不同的刀,凭着触感手轻轻压下,将一把刀窝在手中,习惯性甩了一个刀花,刀刃一压迅速处理鱼内脏。

一看纪虞着熟悉动作,从上一轮看到这一轮的观众瞬间激动起来。

【出现了,出现了,美食大赛最会用刀的厨师没有之一!】

【冲鸭,十八号,用你的刀震撼其他人吧】