王若冰：“怎么了？是不是看这个太无聊了？”

贺棠：“我觉得自己好没用。”

王若冰登时满脑袋问号：“为什么这么说？”

“我不会给整鸡去皮。”

王若冰愣了半晌，问他：“你又不是厨师，为什么要会这个？”

贺棠不说话，只是摇头叹气。

王若冰只有一个想法：贺棠的心思真难懂。

他打开燕京市的初赛视频，不用说，这燕京市的赛场肯定是万里香胜出。燕京市的初赛考的果然也是刀工，他们的题目是洗猪肺。

洗猪肺并不仅仅是清洗猪肺而已，还要给猪肺剔除包衣，抽取肺管，剔除筋膜，这也是个考验刀工的细致活，但看万里香手法熟练，下刀精准，最后清理出来的猪肺清爽完整，可见他实力不俗。

不过弹幕里却是一水儿的骂声。

“呕呕呕！老不羞！偷王家的菜谱还想逼人家退赛！”

“真不知道他哪儿来的脸，居然还好意思出现。”

“万里香：脸？我没有这种东西。”

当然，也有网友看不过去，说了两句：“行了，我们是来看厨艺的，别的事能不能别提？”

“就是，我们吃一颗鸡蛋，好吃就够了，还要管下蛋的鸡好不好吗？”

“别的不说，万里香的厨艺是很好的，本燕京人作证。而且听说当年万里香还打败了王若冰的爸爸，足以证明他的实力。”

“什么？他跟王老板还有这样一段恩怨？求深八！”

“滚滚滚，八个毛线！某些人能不能管一管自己的窥私欲！”

弹幕到后面就开始撕，王若冰随便扫了一眼，关了弹幕，认真看完了万里香的比赛视频。

贺棠问他：“你觉得有把握打败他吗？”

王若冰嗯了一声：“他的基本功的确扎实，不过我也不弱啊。在他之前，我还要准备准备，对付湘潭市这个叫孙艺的。”

王若冰想了想：“下一场比赛在十天后，刀工已经考了，涨发技术不好考，吊汤时间也长，有可能会考火工。”

第二场比赛定在湘潭市，这次就没初赛那么简单，一共要考三场。王若冰提前一天到了湘潭市，住进了主办方给他们安排好的酒店。

华中赛区分为湘潭市、郢都市、新郑市三个分赛区，新郑市在初赛中三名参赛者得分一样，所以都出线了，所以这次华中赛区的参赛者一共有五位。

王若冰把行李都放进酒店房间，出来的时候他隔壁房间也有个年轻人走出来，戴着一顶鸭舌帽，头发有些长，显得有些不修边幅。

王若冰跟他对视了一眼，两人都是一愣，这人是孙艺。

孙艺挺大方地对他笑了一下：“出去吃饭？一起去啊。”

王若冰有些纳闷：“我记得你是湘潭市人，怎么也来住酒店？”

“提前体验一下比赛气氛。”孙艺走过来，拍拍王若冰：“走，我对这边熟，带你去吃好吃的。”

王若冰为了维持自己味蕾还没有恢复的人设，只能跟他说：“我味蕾失灵了。”

“没事，那带你去看我吃好吃的。”

王若冰哭笑不得，只能跟着孙艺一起出了酒店，两人聊了聊，原来孙艺今年才二十岁，父亲是餐厅主厨，和王若冰一样，从小就在酒店后厨长大，难怪他刀工能练得这么好。

孙艺对湘潭市的确十分熟悉，一路上跟王若冰介绍了不少好吃的店，提到王若冰的味蕾，他有点可惜，问王若冰：“你这味蕾没去医院看啊？不能吃好吃的，多难受啊。”