第153章

这道清淡鲜美的牛肉汤,恰到好处地冲淡了前面三道菜品的重口味,喝起来鲜甜解腻,可谓是十分享受。

“这些菜色,之后会在我的餐厅推出,欢迎大家前来品尝。”施明旭朝着镜头的方向微笑着说道。

【满目桑华:去去去,我们一定去![土拨鼠尖叫.jpg]】

【妖星双子:什么时候开始营业?我一定拖家带口去捧场!】

【沉妤卿:棠棠不开店,有明旭的店,我也很满足了!】

观众们均是激动不已,非常期待施明旭的餐厅正式开业的那一天。

施明旭也成功获得了防水布,将给木屋防水的事情交给邱明来处理,随后将四道菜每样拿了一点放进透明的保鲜盒中,打算吃完饭后去一趟阮棠的营地,向他请教看看这些菜色是不是还能有改进的地方。

曹俊选择了羊肉,他和施明旭既是朋友又是合作伙伴,施明旭的餐厅也有他的一份,所以他和施明旭是同样的想法,都打算借着这个机会为餐厅打一波广告。

曹俊要做的四道菜是——葱爆羊肉、红烧羊肉、清炖羊排和孜然羊肉。做法和施明旭的牛肉差不多,但实际上味道差别是很大的。羊肉虽然有着一股腥膻味,但只要处理得好,就能让其变得美味又嫩滑。

曹俊在创新方面的能力可能没有施明旭那么强,但是他的基本功非常扎实,而且领悟力强,只要看过一遍的菜色,都能马上学会,加上他是阮棠的忠实粉丝,所以他的这些菜或多或少都有阮棠的影子在,但不可否认的是,这些菜的味道真的非常出众。

他的四道菜同样受到了观众们的欢迎,大家同样表示一定会去为他们捧场的。

陈元武因为他们营地的关系,能抓到的都是一些像兔子和野鸡之类的小动物,兔子他还不太熟悉,让他用四种方法来做恐怕有些难度,所以他最后选择了鸡。

他要做的四道菜分别是糟醉鸡片、香酥鸡、葱油鸡和三杯鸡。

糟醉鸡片是他的独创菜色,因为他平时比较爱喝酒,所以研究出了这么一道用酒烹饪的菜色。将鸡胸肉去皮后切成片,放入温水中,低温慢煮十五分钟,然后放进用料酒、盐和胡椒粉拌好的酱汁中,放入保鲜盒中焖上半个小时,就可入味。鸡肉鲜嫩,同时又带着独特的酒香,喜欢喝酒的人绝对都会喜欢这道菜。

至于香酥鸡、葱油鸡和三杯鸡,其实都是玫瑰餐厅的菜色,但阮棠在直播中制作过,他们餐厅从厨师协会那里购买了菜谱和使用权,他身为玫瑰餐厅的现任主厨,这几道菜做起来无比熟练,味道自然也是非常好的。

查盼盼她们住的山洞十分闷热,加上里面一直没有散去的那股味道,让她们住得不是非常舒服。当吉尔伯特在她们营地附近造了石亭之后,她们就干脆搬到石亭去睡了,但是石亭没有门窗,如果没有防水布的话会很麻烦。

查盼盼最后选择了比较容易捕捉的虾,打算做水果虾球、虾味蛋卷、香酥炸虾和油爆虾这四道菜。水果虾球的做法和菠萝虾球差不多,但她用到的水果都是在生态区里摘的,同样酸酸甜甜,味道十分不错。