第81章

于是今天的早餐, 阮棠打算做一个传统的葱油饼和比较新式的大虾抱蛋煎饺,当然他还准备了特别的配餐饮料,那就是超好喝的草莓牛奶。

登陆星网购买了所需的食材, 等食材送达后,阮棠便开始了直播。

“大家好,我是主播阮棠, 今天要给大家带来的是葱油饼和大虾抱蛋煎饺!”阮棠微笑着做了一个简单的开场白。

【阿君5456:天啊, 今天主播怎么这么早!光脑震动的时候, 我还睡眼朦胧的,一看是直播通知就立刻点进来了!】

【阿米豆腐:我也是啊!正在洗脸呢!】

【绿萝:你们上班这么晚啊?我已经在路上了!】

【喵喵爱吃主播所有菜:大虾!!上次做的煎饺好好吃哦,放大虾应该更好吃吧?口水都要流下来了(ˉ﹃ˉ)】

【南下余温酒:我关心的是主播今天抽奖有多少个名额?】

“今天抽奖的名额很多,大家就放心吧,现在我要做的是葱油饼。”

葱油饼最重要的当然是葱了,阮棠拿出一大把葱,大葱切成小段,小葱切成碎末。然后将大葱段放入大碗里,用烧开的热油浇入到大葱段上,葱花的清香气味一下子就涌了出来,让还没有吃早餐的观众们感觉到饥肠辘辘。

因为准备做葱油饼和大虾抱蛋煎饺送给观众,所以阮棠提前和好了几个大面团,现在就可以直接拿来用了。

先往案板上洒上干粉防粘,阮棠拿起擀面杖,将面团擀成长方形的薄面饼,然后将葱油均匀地涂抹在面饼的表面,撒上香葱,少许盐和胡椒粉。

之后将面皮从上向下卷起,卷成长条状,再将长条切成均匀的小块,然后把两端的面皮拉开,将端口兜进来,让长方块变成一个密封的小包裹,免得里面的葱花漏出来。随后阮棠又将这些小面团擀成一个个小圆饼,放入平底锅,放油用低温慢慢地煎,等底面微黄后,翻个面继续煎,很快一个又酥又脆的葱油饼就完成了。

【抱木抱不住:哇呀,我刚起床,一进来就闻到好香的味道!居然可以直接吃,真是幸福死了!】

【懒懒:呼,好烫~不过好好吃啊!】

【咸鱼本鱼:早上热腾腾的吃这么一个饼,真是舒服死了!】

刚刚煎出来的葱油饼泛着金黄的色泽,看起来是一层一层的,表皮薄得几乎透明,被煎得微微翘起来,又脆又香,翠绿的香葱点缀其中,看着就非常有食欲,吃起来就更不用说了,咸香酥脆,好吃得不得了。