第16章

五谷撞桃花 楚清明 1007 字 2022-08-21

鹿筋软烂入味,汤汁浓稠鲜美,里面并不搀他物,要的就是这份醇正。

金边火腿要选用云南产的火腿,先用上好的蜜浸透,稍稍沾一点粉,用油炸后切成薄片。这道菜讲究刀工,片出的火腿片薄如蝉翼,大小均匀,粉红的肉配上金黄色的边,扮相漂亮,正好应了金边二字。

这样做出的火腿甜味正好,火腿的香味也很浓很细腻,比起别的法子要高明得多。

而八宝鸭是悦和楼传统招牌菜,要将整只的泸州肥鸭去骨、留皮,选上好的莲子泡发,并鸡粒、菇粒、咸蛋炒出油,塞进鸭腹内。整只鸭炸透再炖,要花数个时辰,非重要客人而不能得。

吃的时候将配料的汁收浓卤一碗,淋在鸭上,或拆碎,或薄刀片,都很不错。

其余菜蔬,也都新鲜脆嫩,惹人垂涎。

这么一桌美味佳肴在面前,沈瑜总算活过来几分,脸上有了神采,但仍不似往日那般活泼。

殷远伸手夹了片火腿放在他面前的碟子内,沈瑜这才抬头看他,两人四目相对。

第13章 食之无味(下)

两人对视的一刹那,沈瑜不禁愣了。

从前他读过很多描写眼睛的词句,但总以为那不过是只存在于文人骚客笔端的,而殷远的眼睛,却让他明白了什么叫深不可测。

那里面有太多的话想说,却欲言又止,满是痛惜与无奈;想喷薄而出,但却被压抑在深处,小心翼翼地露出来一点点。

沈瑜看着,像被吸引住一般再也挪不开目光,那浓烈的情绪像山一样沉重,让他的呼吸都有些凝滞。

先前的诸多猜疑却在一瞬间通透了。

“殷远是什么样的人,你难道不知道吗?”沈瑜默默问自己。

是谁一路照顾自己到无微不至,又是谁不厌其烦带自己四处品尝美食,甚至因为一句话亲自动手?这些情分难道是假的么?

殷远并不曾欺骗过他,只不过没有将身份和盘托而已。他们相识不过月余,他又身份特殊,不愿张扬也是可以理解的;更何况,自己根本没有问过吧……