第25章 第 25 章

礼品清单:

【食用油技能2】

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神奇。

【草莓奶昔】

【炸糖糕】(咬一口脆到掉渣,玫瑰豆沙馅比蜜香,吃了还想吃的炸糖糕。)

【竹签的处理方法】(可以用茶水浸泡增添清香,加强炸串口感)

注:以上餐品均在e级级别。

苏灵看完了系统给的奖励以后,打算把赠送的这些吃食都尽快落实下来,不管卖不卖的,就是自己也想吃啊。

她很喜欢草莓,很期待这个草莓奶昔的味道,炸糖糕一听就非常诱人了。

是那种看到名字就想吃的餐品。

想到这苏灵不禁加快了自己的动作,把事先准备好的鱿鱼放在了炸粉里面打滚,表面所有的地方都不能留下空隙。

然后把鱿鱼摆好造型,缓缓下入油锅。

直到整只鱿鱼在油锅里适应了以后,浮在了油的表面上,外壳慢慢变得坚硬,内里的肉质逐渐开始收缩,鱿鱼正在油锅悄然发生变化。

鱿鱼的炸制时间第一遍是7分钟以上,苏灵面前有提示,不过她已经掌握了其中的火候,没过多久大鱿鱼从锅里被捞了出来。

因为外表经过炸制以后,里面应该是熟了,而且肉质紧绷开始有弹性,但是这样还不算完需要炸制第二遍,第二遍才是酥脆的关键,大概又炸了十多分钟以后,外表呈现金黄色,看起来十分华丽的,有点雄赳赳气昂昂,支棱的跟国王皇冠似的的鱿鱼须,不管是从外貌还是从味道来讲,都是非常漂亮的。

这么精致的炸串,其实不只是外表漂亮,内里还很好吃,其实做食物只有好吃,才能让人更有食欲,才能征服食客。

刚刚炸好的轰炸大鱿鱼,好像一只很骄傲的孔雀开屏似的。

苏灵把大鱿鱼放在餐盘里面,用餐具敲了敲酥脆的外皮,发出了磕磕的声音,有声音说明就是好鱿鱼。

准备好各种搭配的调料。

下面就是检验鱿鱼味道的时刻,鱿鱼上面的位置味道的口感都不一样。

苏灵在鱿鱼须上面撒上了孜然粉和五香牛肉粉,这两种调料也是她自己购买一些原调料配置的,味道要比市场上常见的味道浓郁很多。

撒粉散落在事物上面的瞬间,感觉其实是最治愈的,有种很舒服的感觉。

接着她夹起一根鱿鱼须,慢慢放在嘴里咬了下去,意料之中的酥脆外壳,但是意料之外有着不寻常口感的q弹韧劲,是鱿鱼须的肉质。

虽然鱿鱼须的质地偏硬,但是经过炸制以后,已经变得软了许多,只剩下q弹和酥脆的外表,吃起来发出吱吱的响脆声有嚼劲,非常好吃!

这口感她十分的满意。

苏灵很享受的把剩下的吃光,回过神来又继续把麻辣味的调料和糖醋的调料分成两部分,放在整只鱿鱼上面,这鱿鱼肉和鱿鱼须又是另一种口感,口感更嫩一些,而更多汁,是一种滑嫩的韧劲,外壳是酥脆度满分,同样特别的好吃。

她吃的时候,感觉嘴里都要被这炸鱿鱼给占满了,对这个滋味和口感,以及能吃到别的食材吃不到的海鲜味。

就是这个很鲜的味道,简直天生就拥有了无与伦比的吸引力。

制作的时候腌制会把一些食材的腥气去掉,只剩下单纯美味的海鲜味,不管是空口吃还是配着蘸料吃感觉到的都是鲜香酥脆,面衣把里面的鲜味层层包裹住,炸制的时候根本不会流失。

所以简直是太美味了。

饶是经常吃美味的苏灵也忍不住舔了舔嘴唇,真的很好吃。

制作完轰炸大鱿鱼之后,又仔细看了看系统奖励的食谱,把草莓奶昔原材料下了单,还购买了炸糖糕需要多少的食材。

草莓奶昔的味道,真的很甜蜜,而且还带着一点点草莓的香气,好像红宝石的一样的草莓,光是吃起来就很好吃了,而草莓甜度比起其他的水果并不是很高,但是吃起来就是在水果里有不可替代的口感,天然的酸甜味是来自草莓甜蜜的诱惑。

晚上,食材到齐,苏灵把制作糖糕需要面给合上。

因为她营业的时间短不用考虑做太多,而且还有其他的炸串,所以就制作了二十个糖糕,二十个轰炸大鱿鱼,还有二十杯草莓奶昔的量,其他的是猪蹄炸鸡五花肉等以前推出过的餐品,但是总共加起来也就两三百串,卖完就关门。

附近的一所学校里的学生因为苏灵炸串店营业时间骤降,瞬间都感觉自己整个人都不好了,一部分老师也是这家炸串店的忠实爱好者,这个消息之后,也都无精打采的。

论坛里怨声载道。

[天哪,这种日子什么时候是个头,抢炸串的人那么多,还有很多代买的,普通抢购根本抢不到,除非整夜不睡觉,在门口蹲守!]

[艹这么好的办法你是怎么想到的,我觉的这个办法可行,真的很可以!要是整夜蹲守一定可以抢到!]

[嘿嘿!炸串,嘿嘿我要吃炸串!嘿嘿我要蹲守,我要抢炸串!!嘿嘿炸串好吃,嘿嘿炸串脆脆!嘿嘿我爱炸串!]

[哈哈哈哈哈看到没,抢不着炸串都要黑楼上的孩子馋疯了,我也支持,不过最好要偷偷的去,要不然人家也能蹲守,我们就没有机会了!]

[没问题,偷偷的去,正好明天没课,赶紧的,说不定老板又出什么新品了,上次五花肉我还没有吃够那,感觉每一样都好吃,可以搞一个投票了。]

[投票没问题,能抢到再说,抢不到说没有用啊,动作麻溜的赶紧出发!]

[冲啊!!]

女生寝室里面,吴延女儿吴美美和室友都看到了这个消息。

室友一看大惊失色:“他们要是整夜蹲守,那炸串店明天岂不是天不亮就要卖光了,那我们还买什么?要不然我们现在也去蹲守吧,人多力量大肯定有机会抢到的。”

吴美美平时不回家,都住在学校,本来不想去的,但是被室友硬拉着也没办法,她在家里父亲是绝对不会允许自己吃油炸的东西。

有道说越不让吃,越想吃,小时候越压制,长大越叛逆,吴美美就是从小到大被压抑的太惨了,导致她上了大学以后,好多吃的都没有吃过,在室友的推荐下尝过一次路边摊一发不可收拾,所以完全不管父亲的教导,只要是不在他面前吃就完全ok。

炸串店改变营业时间,这事整个学校都感觉很突然,但并不是所有人都知道真实原因,大部分人还是不知道的,但是吃货只在乎自己能不能买到炸串,他们现在只知道如果不现在去排队,明天肯定买不到!!买不到心里该有多难受啊!!

所以吴美美被室友劝说了一会,就答应几个女生,一起去提前排队,整夜都在门口就不信会排不到了。

就这样苏灵被第二天小店门口外面的场景给惊呆了,没想到居然这么多人。

她早上起来的时候天还不亮那,毕竟因为要现炸糖糕,今天起床比较早,但是是凌晨,外面就已经挤满了客人,让苏灵感到非常惊讶,居然有顾客把睡觉的时间用来排队,就为了吃到她们店的炸串,这种精神作为店主是非常感动的。

小方也是来排队的大学生之一,夏季的夜晚其实一点也不感觉冷,发而感觉凉快,他想要吃炸串的心丝毫没有退宿,他没想到提前来蹲守,还有这么多人跟自己抢位置,这些校友简直是太丧心病狂了。

随着半夜排队的人越来越多,场面也越来越壮观,他惊讶的同时感觉自己越来越精神,有热血那股劲了,这种大场面很难得很意外,不只是他们学校的,还有其他学校的学生所以非常壮观,忍不住拿出手机拍照,对准所门口见不到末尾的队伍,来了个特写,直接发到了自己的个人微博上。

小方v:[就为了大半夜吃点炸串咱容易吗?]

不少夜猫子网友看到这条微博,惊讶于和图面上人山人海壮观的队伍,和这浓浓的夜色有几分突兀,忍不住好奇说道。

“这是干啥那,咋这么多人。”

博主回复:“排队买炸串,不早点来,明天买不到的。”

“艹,什么炸串要整夜购买啊,有这么好吃的吗?”

“当然好吃,不好吃能有这么多人吗?这味道给个神仙都不换啊,不睡觉也要吃到,睡觉哪有炸串好。”

网友们看了博主回复非常震惊,佩服博主厉害,能做能人所不能的事。

随着越来越多的评论,其中有一条在评论中最是扎眼,不到几分钟就有很多楼中楼回复。

“天哪,我没看错吧,@营养学老师吴延,吴主任那个长头发白衣服的女孩是你女儿吗?你女儿也去买炸串了???”