第八章

临近重阳,天气陡然又热起来。

丫鬟打着一把荷叶黄纸伞,将唐夫人从马车里迎了下来,两人一起进了间珠宝铺子。这间珠宝铺子是唐家的祖产,位于碎锦街的东口。踏过醋坊桥,再往西走十多米,有一条深院巷,取自“庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数”,刚入巷就是这间珠宝铺子。

深院巷里有七八家珠宝铺子,罗裙粉黛,在小巷中穿行。

唐夫人不是来买珠宝的,快到重阳,她来铺子里查看账本。看了一个时辰,与几家掌管算计好夏天的账,离晌午还早。

两人一起出门,丫鬟撑着伞:“夫人,回去吧。”

唐夫人点点头,出了门她望了望人流如潮的碎锦街。重阳快到了,街上许多年轻姑娘的鬓间簪了朵□□。唐夫人忽然起了逛街的心思,道:“许久没来过碎锦街了,我们且四处看看。”

丫鬟点头称是。

大宋民风开放,女子穿衣不似前朝那么华美鲜艳,却也出落大方。碎锦街上有不少少女行走匆匆,唐夫人在醋坊桥东口附近看了会儿,瞧见远处有个地方,人群挤成一团,黑压压得看不清楚。

“那是什么。”

丫鬟看了看:“好像是卖早点的摊子。如今快到晌午,他们也该收摊了。”

唐夫人道:“那地方人倒是不少,以前可没见过这么多人。”

丫鬟走上前看了看,等看清楚后她一愣,回来禀报:“夫人,我看见少爷了。”

唐夫人诧异道:“少爷?哪个少爷?”

丫鬟:“是那赵家村的唐慎唐少爷,还有小姐,也在那边。”

“他们在那吃早点?”

丫鬟犹豫片刻:“他们……他们似是开了个早点铺子!”

“起锅咯!”洪亮雄厚的喊声在人群中响起,随之而来的是一阵甜酱的浓香。

手推小木车后,一个高瘦俊俏的小儿郎挥舞大勺,舀了一勺浓稠的面糊,均匀地摊在平板铁锅上,手腕轻巧一动,又将多余的面糊舀回桶中。大铁勺将杂粮面糊摊成一个巨大的原型脆饼,炭火在下方烤着,很快便考出一个个圆鼓鼓的小气泡,被大铁勺一碰,咔嚓碎开,流出面粉的米粮香。

抹开一勺甜面酱,撒上一层腌咸菜、腌荠菜、香菜、香葱。唐慎掀开一个小陶罐,从里头舀了一小勺肉酱泥。这是姚大娘前一天晚上熬制的,加了酱油、辣椒油和香油。煎饼发出滋滋的烤声,再把肉酱泥淋了上去,顿时肉香与酱香交错。

唐慎手脚麻利,用小铁铲四面一划,几下就卷成长条,做成了一个煎饼。

姚三高声道:“起锅咯!”

唐慎把煎饼递过去,笑道:“小心着烫。”

“谢谢唐小老板。”

排队营销的事唐慎就干了两天,杂粮煎饼在碎锦街的早点摊里做出名头后,他就没再雇人排队了。但是饥饿营销的事,他一直坚持了下来。只不过从一开始的每天卖一百个,变成了卖两百个。

每日清晨,姚三和姚大娘推着车来卖煎饼。姚三已经从唐慎那儿学来了做煎饼的手艺,每天早晨的前一百个都是他做的。等唐慎和唐璜睡醒,他再赶来碎锦街,做接下来的一百个。

两百个是他们目前能做的极限,再多了他们也做不出来。

两百个煎饼卖完,唐慎揉了揉手腕,姚三和姚大娘开始收摊。一道人影站在了面前,唐慎也没抬头,他收着东西道:“已经收摊了,明日赶早吧。”