第145章

“肯定非常好吃。”姬斯比斐聿自己还自信,“你做的食物就没有不好吃的。”

斐聿:“……其实我也有做不好的食物。”

姬斯想都不想地道:“那一定是那个食物本来就很难吃。”

斐聿:“……”

没让几个兽人等太久,只隔了两天,斐聿就让人把他们叫来了饭馆。

要考虑一下的兽人,最后给了斐聿拒绝的答案。斐聿笑了笑,半点都没放在心上。

“你只吃素,做的素食不错,自己多练练就会做得更好。”斐聿按照先来后到的顺序,一个个开始教,“素食我就不教你做了,我教你做两种面。清汤面和酸辣面。”

先是和面,斐聿示范了两遍兽人就差不多学会了。会和面了,斐聿又教他怎么擀出细细的面条来。这个需要兽人私下里练习,斐聿看他记住步骤后就正式教他做清汤面。做法其实很简单,盐、黑果汁液、自制的辣椒粉、刺牙兽油,以及切得细碎的嫩绿葱花,加上烧开的热水调出色泽清淡香味浓郁的汤汁,然后放入煮到软硬适中的面条,一碗香喷喷的清汤面就做好了。

接着是酸辣面,葱花蒜末辣椒段,酸果汁液糖盐辣椒油,调成色泽浓郁的汤汁,盛入煮熟的面条,放两片烫熟的绿叶菜,细白的面条吸吮了饱满的酸辣,厚重爽口,恨不得连舌头都跟着一块吞下。

“记住没?回去自己练吧,什么时候我觉得味道可以了,你就能拿出来卖了。这两种面条配上你自己做的素食,来吃的兽人绝对不会少。”斐聿笑着说完,接着教下一个兽人。

第84章

第二个兽人当时给斐聿尝的拿手食物是薄煎兽肉片。他的刀工很好,每一片兽肉都切得近乎于一般大小, 薄厚也差不多, 可惜就是煎肉的水平不太行。要不就是没煎熟, 肉里带生。要么就是煎得时间太长, 肉嚼起来有些硬算是好的, 有些压根就是煎成一片黑都看不出来原本是块肉。

对于这个兽人来说,斐聿觉得让他把煎肉片做成烤肉, 估计最后做出来的效果也是一样的。

既然火候掌控不了, 那就简单点,不煎肉也不烤肉, 直接煮肉算了。

斐聿对兽人的要求只有一个, 不求他煮肉煮得多么芳香扑鼻, 只要煮熟了就算过关。

“我教你做的这道食物,叫做水煮肉片。”斐聿惯例先介绍菜的名字, 同时随手拿过一块刺牙兽里脊肉,握着骨刀三下五除二就“歘歘”切成了薄薄的肉片。

兽人被斐聿的刀工震了一下。