第27章:回锅肉

平日里不管青玉居需要什么东西,姜氏都会一拖再拖。

她为人处世非常圆滑,总能找到合适的理由,让人挑不出她的错处。

唯有今日不同。

今日的姜氏办事效率奇高。

不过片刻的功夫,她就把清单上的东西全部凑齐了。

“你要的东西全都在这里,你什么时候能让我们去见晟儿?”

余袅袅小手一摆:“天都黑了,余晟的事情等明日再说,你们先回吧。”

余康泰和姜氏、余娉娉就这么被赶出了青玉居。

等人一走,余袅袅和当归就撸起衣袖开干!

余袅袅用猪油给铁锅开了锅。

看到锅子被擦得油光发亮,她表示非常满足。

当归将木炭塞进炉子里,兴冲冲地问道。

“小姐,今晚我们吃什么?”

余袅袅从桶里捞出一条肥瘦相间的五花肉,笑眯眯地道。

“今晚我们就吃回锅肉。”

锅中放冷水,下猪肉和姜片、料酒,去除血水。

然后将猪肉捞出来,放到案板上。

余袅袅拿着新做的菜刀,动作飞快地将它切成片状。

铁锅烧热后先将肥肉下锅煸炒。