去到放石磨的屋子，有人正在磨，妈妈赶快帮忙这样磨快点。

这种石磨是有一个用木头做的像摇板的样子，一头用力踩，对面的这头的嘴巴贴了块长石头。

一块石头的下面有一个大石碗，人用脚踩下去，木头摇到面的石嘴，就用力的打下去装了米的石碗里，脚用力踩一个多小时就能把米磨成粉。

妈妈叶姚氏帮忙别人磨了半小时才磨好，到自己磨了，妈妈在那边用力踩，叶紫帮忙用大汤匙挖一大匙米放到石磨碗里，磨一会放一匙，直到放完手中的糯米，看到磨成粉了才成。

妈妈叶姚氏磨好米粉，带上叶紫回到家中，拿个疏漏一下米粉，把不成粉的小米漏出来。

用水加糖烧成糖水，加糖水放粉捏搓，搓粉捏成一长条，再捏着成一小段段，小段用手一捏成圆小块，再包上馅，馅里面有花生米，东瓜糖，芝麻白糖等等……。捏成角仔用油炸熟。

“妈妈，你炸什么东西这么香？我要吃。”

“炸油角，明天你外婆生日，拿去外婆家。”

“嗯嗯，哪我能吃吗？我想吃。”二哥叶武吸吸鼻子，擦擦嘴角的口水。

“现在刚炸熟好热气的，要放凉才能给你们吃一点”。

“哦哦，好想吃多多的，只能吃一点啊”！大哥叶文有那么一丁点的失望。

“是啊，吃的多了就不够带去外婆家了。”

“哦哦，好耶又有大餐吃了。”

……