苏小满不想出丝毫差错。

周雄叔与她说过,有些衙役中午外出公干,赶不及回来,为了不浪费粮食,做饭前必须向他这个衙役头头询问人数,估摸好大致要做多少食物。

她正想出去呢,没想到周雄叔先一步找了她。

“小满,县令大人找你,我带你过去。”

苏小满连忙点头。

她跟在周雄喉头,见手里拿着一张黄纸,上面还有字,目光不由落在上面。

说起来,她从原身爹的牌位上见过这个世界的字,倒是跟古代的繁体字差不多,苏小满虽然不会写,但能看。

她小时候也练过毛笔字,只是没学会繁体字的写法。等以后有钱了,她一定得学。

周雄自己也有闺女,苏小满瘦瘦小小的模样,心头不由起了怜惜,见她的目光落在黄纸上头,努力让自己的语气变得柔和一些:“这是新布告,咱们衙役缺人了,得招新人……”

话一出口,他知道自己说错话了,为什么缺人,还不是因为苏小满她爹殉职了吗?

周雄张了张嘴,他会恐吓犯人,但不擅长安慰人哪。

苏小满看出对方的意思,调整了一下表情,故作坚强地笑道:“周叔,我已经接受了爹离开的事实,您无需如此小心。”

“唉,”周雄叹了口气,“那你以后……”

苏小满接话道:“我以后会好好活下去。”

周雄心中大安,但一想到这对父女对寻人的魔怔,眉头皱起:“你娘那边,不是叔说,都这么多年了,要是能找到,早就找到了。”

他生怕触动小姑娘的伤心之处,但又不得不说。以前有苏勇撑着这个家还好,要是只有苏小满一个人,还要出钱寻人,那不得掏空苏小满?

苏小满抓住机会道:“周叔,我爹以前和我说过的,如果……”

她低头,声音哽咽:“如果他不在了,他让我不用寻我娘。”

她也怜惜原身的经历,但是眼前的生活显然不能支撑这个想法,她得先保障自己的生活。但如果日后有钱了,她会继续托人进行下去,就当是为了报答原身一家。

周雄释然点头,苏勇这个爹还是靠谱的。

很快到了后堂,除了沈知卿,还要师爷和几个衙役,这里应该是县衙公职人员办公的地方。

苏小满见礼后,望向沈知卿。

不同于昨天一身青衫常服,今天的沈知卿穿着绿色官服,头戴乌纱帽,坐在上首,比昨天更有距离感。

沈知卿开口:“按照大旻朝的律法,官吏因公殉职,官府需给予家人抚恤金,金额为殉职人三个月月银。”

他说完,立马有衙役向苏小满走去,托盘上是两个钱袋子。

苏小满疑惑。

衙役解释:“另外一个钱袋子是我们兄弟筹的,你爹与我们共事多年,理应如此。”其实昨天去祭拜也是为了这事,只是不知为何沈大人临时改变了主意。

苏小满连连摆手:“多谢各位,只是我不能收……”

周雄直接把两个钱袋子塞到她手里:“拿着吧,你一个小姑娘,还是得有一点银钱傍身,再说了,也不多。”

苏小满望了一下沈知卿,见他点头,又看了看别人,大家都朝她点头。

想到现在的处境,长久住在府衙肯定不是办法,她的确需要钱去修葺房屋。

苏小满朝众人行了一礼,“各位叔伯给的钱,算我借大家的。”

周雄随意点头:“好,你先拿着。”谁还会催一个小丫头还钱,看这小胳膊小腿的,她能养活她自己就不错了。

沈知卿没插话。

这位面黄肌瘦的苏小姑娘,让他改观不少。她看上去柔弱不经事,他以为她没了亲人后,会自怨自艾一蹶不振,可没想到,在白白送上来的银子面前,她能守住心。

右手摩挲了一下食指拇指,沈知卿收回目光,竟有点期待苏小满会不会还钱了。

苏小满从后堂出来,除了知道待会用餐的人数外,还身上多出了两个钱袋子。

怎么用这笔钱,她得计划一下,眼前最重要的是做好午餐。

回到厨房,她看了一下存粮,决定中午做杂粮粥和杂粮馒头、腊肉葱油饼。

她只是一个新来的,不敢动用太多食材,选择用厨房里最不缺的东西,而厨房里,腊肉、杂粮面粉是最多的。另外她敢选择做葱油,是因为油罐子里的油,再不用就坏了。

苏小满前世很少进厨房,因为家里人总觉得油烟味不利于她的身体。但她最喜欢看各种美食视频,她能把各种美食的制作步骤还有美食小诀窍熟记于心。

比如,现在做葱油饼,揉面时要加盐,可以增加面的延展性,拉薄时不容易断,吃起来也更有层次感。

把做好的面剂子放在一旁等醒发,苏小满切葱。

葱白部分放进锅里的凉油,而后等待捞起。

苏小满注视着变黄的葱白,思绪不由跑远。

当过国宴大厨的二舅姥爷最疼她,在她的撒娇下,让她进了几次厨房。

她特别记得,第一次做菜时,二舅姥爷在一旁看着她玩,没想到,她做出来的菜竟然有模有样。

她还跟二舅姥爷说,好像不用她多想,她凭感觉就知道要放多少盐,要在什么时候捞起菜,美食博主口中的适量和适时,对她来说,根本不算事。

二舅姥爷当时很惊讶,细问过后,遗憾地摸摸她的头,跟她说,她可能是天赋型选手,可惜身体不允许长时间接触油烟。

苏小满倒出杂粮面,但是,现在不同啦。

她可以进厨房,做出喜欢的美食。

鼻子动了动,明显的葱香味散开,蹿入鼻息,苏小满可喜欢闻这种味道了。

将炸干的葱白捞出,将滚热的葱油泼在添加了各种调料的面粉碗里,而后立即搅拌成姜黄的粘稠,这是做葱油饼的油酥。

万事俱备只欠动手。

苏小满将面剂子擀成薄薄的,糊上带着葱香的油酥,撒上满满的葱绿,再把切好的小腊肉丁也撒在上面,对折成长条状,抻长。

今天的面和得特别棒,延展性很好。苏小满对这种柔柔软软的触感不陌生,因为家里包面点的时候也会让她动手玩玩。

长条从左到右卷起来,葱油饼的雏形就出来了,再抹点油酥,饼胚搞定!

苏小满如法炮制了十个葱油饼,这是今天中午留在府衙吃饭的人的数量,每人一个,算上她,一共做了十一个,备料刚好用完。

锅里涂上一层油,饼胚下锅,苏小满用手在上面压了压,让饼面充分接触油。

麦香在油的滋润下,香味爆发。

府衙后堂。

周雄深深地吸了一口气,“你有没有闻到什么味儿?”

旁边的杨供“切”了一声,“早就闻到了。也不知道是哪里做的菜这么香。”

那香味一个劲地往人鼻子里钻,把他肚子里的馋虫都勾出来了。

他道:“我今天早上没吃饱,本来就饿,闻着这味儿,就更饿了。”

“会不会是小满做的?要不然也不会传到这里来啊?”周雄想了想道。

杨供头也不抬:“我不信,要是小满真有这个手艺,我以前怎么没闻到这个味儿,咱们就住在同一条巷子里啊。”

周雄刚想说话,眼角余光瞥到沈大人的绿袍衣角,连忙轻咳了声,闭上嘴,咽了下口水。

沈知卿坐在上首,看了一眼开着的窗,低头继续工作。

午饭十分,周雄拉着杨供快步走向吃饭的小厅。

杨供:“跑这么快干什么——”

当他看到桌上金色起酥的葱油饼时,再也想不起剩下的话,而是快步走到桌前,“这是……”

苏小满捧着一托盘杂粮馒头,笑着走进来:“这是腊肉葱油饼,杨叔,周叔,麻烦你们待会儿和大家说一下,每人一个,但馒头管饱。”

府衙的福利还是很不错的,虽然只包中午这顿,但管饱啊。

杨供咕咚咽了一下口水,快速拿起一个,“好,我尝尝。”

拿到手里,光凭手感,他就知道外皮肯定酥脆。

迫不及待咬一口,果然如此!

咔嚓一声,细碎的皮渣掉落,他赶紧用另外一只手挡在下巴处。

外皮酥脆,内瓤软和,入口葱香味十足,腊肉丁很够味,完美地调和了需要盐分的口感。

一口接一口,杨供简直控制不住自己,不一会儿就吃完了。

他可惜地看了看油润的指腹,眼睛发亮看向苏小满:“小满,这饼子真好吃啊。”

他目光落在剩下的葱油饼上,可惜,每人只有一个。

周雄看着杨供吃完,简直垂涎三尺,但他想待会儿和大家一起吃,就没动手。

“该,谁让你吃那么快,待会儿我们大家吃,你就看着馋吧。”

杨供想到那样的场景,不由后悔,可是,他真的忍不住啊。

他忍痛移开目光。

苏小满弯起眼睛:“那我先回去自己吃啦。”

周雄摆摆手:“回去吧。”

苏小满给自己留了一个葱油饼和半碗杂粮粥,她的饭量不大,这已经很足够了。

一口葱油饼一口粥,她吃得满足极了。

而隔了一墙的小厅,众衙役正在议论。

“这是小满做的啊?”

“天啊,这和姚婆子做的冷硬馒头简直是天与地的对比!”

“谁说不是呢?我在衙役干了十年,吃了姚婆子十年的饭菜,现在吃到小满做的饭菜,简直是掉进福窝窝里!”

“姚婆子那人,你们还不知道,当年是她丈夫疏忽才会丢了性命,偏偏前任县太爷心肠好,让她在厨房干了十多年,拉扯大两个孩子,还娶了媳妇。”