镇上和县城的铺子，热卤都卖得好。尤其是毛短，因为价格便宜，成了销量最大的品种。

年前的毛豆，都靠孟泽和魏霆均自己种。如今开了春，孟泽不想搞得这么辛苦，想找村里人来种，他负责收购。

“这事儿你放心，只要我一说，家家户户都愿意种。能赚钱的活儿谁不愿意干呢！”孟里正答应得很爽快。

高兴归高兴，该考虑的问题还是要考虑。

“不过，大伙儿种这么多，你真能吃得下么？若是种多了，你收不了，到时候难免会有闲言碎语出来。”

“您考虑得真周全，我实话跟您说吧，种再多我都能吃得下。我租了一个大冰窖，暂时卖不完的就放在冰窖里冻着，不用当心会坏。”

“原来是这样，我就说，大冬天的，什么都不长，为何你的铺子还有毛豆卖，原来是事先收购了放在冰窖里冻着。这冰窖的费用也不低吧？”

“再贵也得租，总比断货强。做生意么，就是要出奇制胜，别人有的我有，别人没有的我也有，这样才能赚得到钱。”

孟里正听孟泽这么说，又是一番称赞。

商量完种毛豆的事情，孟泽又拿出好几包种子。

“这是黄瓜种子和莴苣种子，都是咱们的县令大人陆续从海外带回来的，据说味道好得很。您先发动大家种，到时候我店里也要用的。

“我从未听说这两样东西，这该如何种呢？”孟里正虚心求教。

“这黄瓜呢，您就把它当丝瓜一样种吧，等藤出来后，要搭架子。至于莴苣，就好比种萝卜，主要吃的是土里的根，上面的叶子也可以炒着吃。对了，番薯叶也是可以吃的。

这么一讲，孟里正就明白了。

“成，待会儿我召集大伙儿开个会，把种子发下去，他们愿种就种。”

孟泽见事情安排的差不多了，就动身回家去。