第128章

做小笼包是需要技巧的,要做到皮薄馅靓是需要一定的功夫的,做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。

馅要有汁才好吃,但馅料有水分会很难包,配好后最好可以冰冻片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后小笼包聚会很好吃了。

顾晓安这次做的是香菇猪肉馅的,里面还加了一些春笋,让馅料的味道变得更加的鲜香,调好馅料,做好面皮,用特殊的手法将包子扭好,做出来的包子样子白白嫩嫩的,特别的可爱。

包子还没有蒸好,喜欢睡懒觉的风泽祥就闻香下楼蹭到了厨房里来了,深吸一口气,将包子的香味吸进鼻子里好好回味,一脸的陶醉道:“大嫂,有你在真好,每天都可以吃到好吃的,我都不想要毕业了肿么破?”

以前自己一个人住在别墅里的时候,是带着御厨的,一天三餐都是御厨做的,他觉得很好吃,但是却没有特别幸福的感觉。

等到大嫂住进来的时候,御厨虽然还在,但是已经相当于形同虚设了,有大嫂在,谁还要吃御厨做的东西,大嫂做的绝对是世上无人能敌的,他真是太幸福了。

想想自己还有四年才毕业,这四年都可以吃到大嫂做的东西,简直不能更幸福了,估计大哥都没有她这么幸福,谁让大哥提前毕业了呢,现在肯定已经后悔的不要不要的了吧。

风泽祥在心里暗暗的偷笑着,他要不要晚毕业几年呢,大嫂的大学可还需要读八年呢,如果他大学毕业在继续留校读研,岂不是能够继续吃他大嫂做的吃的?

嗯,没错,就这样,大学毕业之后继续读研好了。

此刻的风泽祥早就忘记自己先前立下的大学一毕业就再也不要进学校的誓言了。

小笼包在蒸好的那一刻,大米粥也达到了最佳状态。

一碗浓稠清香的大米粥,外带一笼娇小可爱的小笼包,以及清脆可口的腌菜,早餐简直不能更美味。

小笼包出笼的时候,风泽祥就已经忍不住的伸手抓了一个塞进嘴里,柔软的包子皮,浓郁的汤汁,鲜香的馅料,简直都在舌尖起舞,让人欲罢不能。

顾晓安一共做了十笼,每一笼里面是十个,他自己也就吃了一笼,剩下的九笼有八笼都进了风泽祥的肚子,大米粥更是一滴不剩,如果对方不是实在撑的吃不下了,估计最后一笼也得进肚子。

“大嫂,你做的真的太好吃了,这个叫什么啊?”风泽祥这才想起来问名字,之前只顾着吃了。

“小笼包,你如果喜欢,我明天再做。”顾晓安笑着说道,他最喜欢看到别人吃她做的东西时露出的幸福模样了,反正小笼包做起来也不是很复杂,只是需要一点时间而已。

“喜欢喜欢,超级喜欢,只要大嫂做的都是最好吃的。”丰泽祥一手抱着肚子,使劲的点着头,双眼还亮晶晶的,模样特别的搞笑。