飘香院的规矩是很严的，下级对上级说话，都要自称“奴才”，并行礼。不像思恩院什么都很随意。

阿福随口客套了几句，便到内厨去领饭。厨娘听外面的动静，知道这是新来的队长，而且是负责主子院里的，便态度很好，往阿福的饭上多放了个鸡腿，看的夏安快要眼馋死。

夏安领到的饭菜也不错，好几块大的肉片，肥的流油。心满意足的吃饭，夏安百忙之中抽空跟小金说道：“飘香院的待遇太好了，要比思恩院好上不只百倍。”

“其实，我们以前吃的用的也不太好，大概是在去年初秋吧，王府慢慢提高了咱们院子的待遇。到了现在，吃的用的都去以前好了很多呢。这只是平常吃的，要是过个节啊，有个什么喜事，厨房都会给咱们摆一桌席面儿呢。”小金舔舔嘴唇，很想快点再吃到席面儿。

夏安囔囔：“去年初秋。”

三人吃了饭，休息了会。小金说时间差不多了，阿福便指挥人先去王府的侍妾、宠君、男色女色的院子里收集泔水。

王府两大主子有固定倒泔水的人。王妃那里由一个黑黑的汉子带头，领着四五个人，推着一辆小车。

小金是去王爷院子里倒泔水的头儿，夏安第一次什么也不懂，阿福便安排他跟着小金打下手。阿福也跟着去看看。

倒泔水和倒夜香走的是一个路线，以碰不到主子为最基本的原则，走的都是人少的小径。小金把王府里的路线絮絮叨叨的说给阿福听，其他的忌讳，比如说要走院落的后门啦，都一并交代清楚。

几个人推着小车到了后门，小金上前拍了三下，这算是一种信号吧，他们是被严令禁止不可在主子的院里大声喧哗的。

很快有人来开门，引着他们几个人进了听风院的一间小屋子，里面摆了好几桶的泔水。小金指挥众人将所有的泔水桶搬出去，然后解开车上原本放置的洗干净的桶，都拿到小屋子里，留着听风院使用。将有料的泔水桶搬到腾空了的车子上，拿绳子系好。小金躬身对听风院的小厮致谢。这才算是完事。

之后便是拉回飘香院，放置到存放泔水的仓库里。等到全部泔水取回来了，再由第三队——负责处理掉泔水的一队拉到猪圈去喂猪。

这事也让夏安好奇不已：“怎么王府里还喂猪？”

“王府里不但喂猪，还喂着鸡鸭鱼羊牛，好多呢。咱们府里的普通肉食根本不用从外面买。”小金晚上不睡，跑到他们屋子里来解疑答惑。

“你想啊，王爷的俸禄再多，要养这么多人也是很困难的。所以吃剩下的东西当然要合理利用啊，白白便宜了喂猪的商人做什么。”

夏安心里想想也是，王爷没个具体的官位，不做事，领到的只有王爷的俸禄，要养这么一大府的人不困难，困难的是还要供王爷和总管他们俩的吃喝玩乐，这是笔巨款。但是养猪养鸡什么的，还是超出了夏安的接受范围。

“那些猪啊鸡啊的都养在哪里，我怎么从来没看到过啊？”夏安进府的时间可不短了，别说见到猪圈了，就是听说都没听说过。