等到五花肉腌好了,再拌上炒香的米粉和榨广椒。
……
做好这一切之后,墨白发现楚悠和尤清都目不转睛地盯着他看。
“怎么了?”墨白问。
“没有,只是觉得你做起菜来的样子,好认真,很美。”楚悠笑着说。
说完这话,楚悠觉得自己被瞪了一眼,但是回头去看,尤清还是一副温文平和的模样,只是看墨白的眼神里有光。
墨白笑了笑,有点腼腆。
……
粉蒸肉要蒸四五十分钟,这期间,墨白将胖头鱼的鱼头带着一截鱼肉剁下来,又切下鱼尾。
然后将葱姜蒜准备好,豆腐也切好,等锅里的油热了,再将葱姜蒜放进去炒香,随后放入鱼头鱼尾,将其煎到金黄。
再放适量的水,开始煮,大火煮开,再中火慢煮,直到汤变成奶白色,才放入豆腐。
鱼头豆腐汤好了之后,粉蒸肉也能出锅了。
两道菜同时完成,那浓浓的鱼汤清香飘出来和榨广椒的酸香四溢,顿时打开了三人的胃口,墨白轻轻吸了口气,都有点馋了。
墨白将早就切好的葱花洒在鱼汤和粉蒸肉上面,然后将两道菜摆在餐桌上。
“饿了吗?要不要先吃?”墨白问:“米饭也蒸熟了。”
楚悠咽了咽口水,“再等等吧……不是还有别的菜吗,还要多久啊?”