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有心招惹 辰星流夜 1023 字 1个月前

“对了,老板,你们怎么会想到要到宜宁来开店的呀?”

“我们怎么能想得到啊,让我们来也不敢来啊,要不是你哥帮忙,我们这会儿都不知道在哪儿打工呢!”老板苦笑着说。

店里客人不多,老板娘一个人能忙得过来,老板难得遇见一个故人,磕唠的瘾上来了,便跟许乐言说了起来。

原来当年许乐言离开以后,程则也不时会回一趟星州,每次过去,都会到这家店里坐坐,吃一份水角。

但有一次程则也过去的时候,正好老板夫妇正在为这片区域要拆迁的事发愁。

拆迁这种事,欢喜的是房东,可是对他们这些租户来说,那就不是一件值得高兴的事情了。

老板夫妇本是乡下来的,靠着一份好手艺开了一家水角店在星州挣钱供女儿上学,现在女儿刚刚考上大学,正是需要花钱的时候,哪里想到这店说不能开就不能开了呢。

让他们上哪儿再去找房租那么便宜的地方去?这做水角本来就是小本生意,靠的就是老熟客赚点儿手工钱,换个租金贵的地方就很难生存下去了。

夫妇俩都打算着关了店之后就出去打工挣钱了。

是程则也劝他们把店开到了宜宁,并且帮忙租下了这个店面,刚开业的时候还帮了他们许多忙,才让他们在这儿站稳了脚跟。

“那现在生意可以吗?你们两个忙得过来吗?”许乐言问。

“生意还行,宜宁这边的消费水平高,水角也能卖得起价,再加上前边的千程集团,每天早上都要我们送好几笼水角过去当员工的早餐,维持下来是不成问题的。”

而且以前在老店,什么都是夫妇俩手工去做的,因此产量低,干得也辛苦,现在添置了一些机器,磨米浆、搅馅料这些体力活儿,都可以用机器完成,也不会影响成品的口感。

蒸笼也由原来的土灶大锅改成了现代化的大蒸箱,蒸制的速度快,温度也更好控制,这活儿一下子就轻松了许多,夫妻俩照顾这一家店完全没问题。