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高语岚只看到现在的“食”铺经营成功,却没料到当初竟然还有快倒闭的时候。

尹则说:“于是我决定再努力一下,找找这生意不赚钱的原因。我那时候卖的是家常菜,薄利。我自认菜品不错,回头客也是有的,但你知道这个地段很好,所以租金贵,我也有一些特色菜,但成本一高,菜价一贵,卖得就不好。我思前想后,琢磨了很多,最后我还是觉得是我这没什么招牌特色的原因,于是我到处找知名的餐厅去吃饭,学习人家的卖点,品尝他们的推荐菜。但是我还是没有头绪,不知道要怎么改良餐厅才好,时间越拖越长,我手上的钱快不够用。”

高语岚听得津津有味,这是尹则的创业史啊,比她那什么狗血被人抛弃的故事精彩多了。

“后来呢?”她问。

“有一天,我去了c市。那里江滨路有一家阿福红烧肉店,店不大,菜色品种少,但生意火爆,名气都传到外市去了。我是特意去考察那家店的。”

“那店对你有启发吗?”

“也算有吧。”

“是什么?”

“嗯,其实他家的红烧肉不见得比我做得好吃。”

好臭屁的人啊,高语岚捏他的脸,尹则笑笑:“真的,我说的是实话。”

“做得不如你好,就是启发?”

“不是。我那时候是想,我也做得出来,为什么我的红烧肉没有他的有名。”

“人家是老店嘛。”高语岚从小就知道那家店了,老记号,出名很正常。

“还有炒作。”尹则说道:“连我这从来没到过c市的人都慕名而来品尝,你说这名声炒作得多成功。”

“所以你也想炒一把吗?”

“我不知道该炒什么。”尹则说:“我那天晚上就在c市一直走,一边散步一边想这个问题。我走啊走啊,累了,抬头一看,青松公园,我就去坐了坐。”

这青松公园名字叫公园,其实也就是稍大一些的街心花园,免费开放,供大家休息散步的。高语岚知道那里,离她家其实还挺远的。