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面点组的比赛完全没有悬念,奚川做了孙佑宸最为熟悉的牛肉包子,还有一道工艺面点,用荞麦面做了一组蓉城人最熟悉的茶壶,从味觉、视觉和情怀上征服评委,也是高分通过。

初赛结束,奚川毫无悬念进了四个组的决赛。当人们看到电子屏幕上的决赛名单时,都有点不敢相信自己的眼睛:“这个奚川到底是谁啊?他一个人怎么可能晋级四个组的决赛?”“这人不是有后台,就是个超级牛人,明天比赛我一定要来看。”“这次比赛看起来有点意思,别到时候金奖都叫这个奚川拿了就好玩了。”“我觉得他一个人拿不了四个组的金奖,人都有短板,而且他一个人的精力怎么也应付不了四场决赛。”“明天来看热闹。”……

第57章 夺冠

进入决赛的奚川当晚直接入住五星酒店, 孙佑宸当然留下来陪他, 这几天他没回过学校, 好在也没什么重要的课,还有两天是周末。今晚他们啥也不打算干,就好好休息一下, 因为明天有一场硬仗要打,决赛每个项目的时长是两个小时,奚川明天一早开始要独自奋斗八个小时。

孙佑宸让奚川趴在c黄上, 给他捶背按摩放松肌肉:“要不我去买点精油来给你推一下吧?”

奚川趴在枕头上, 哼哼着说:“我看不用了,你要不从我身上下来吧。”

“怎么了?不舒服吗?”孙佑宸此刻正跨坐在奚川大腿上, 给奚川按摩腰部肌肉。

奚川说:“我有反应了。”

孙佑宸一愣,然后哈哈笑起来, 赶紧抬起腿离开,在他背上快速侧敲:“你还是忍忍吧, 今天养精蓄锐,明天再说。”

奚川只能无奈地将头埋进枕头里,要是没有比赛就好了, 美男当前都不能享用, 不过要是没有比赛,他也没办法这个时候回来,真是有得有失啊,忍忍吧,明晚就解放了。

他们在按摩休息的时候, 主办方正组织评委会的人在开会,主要是围绕该不该延长比赛时间在讨论。主办方原本规定每个决赛项目的时长是两个小时,如今有人提议应该像国际大赛那样安排四个小时,做前菜、主菜和饭后甜点三道菜。这一提议遭到了不少评委的拒绝,中餐跟西餐不一样,没有前菜主菜这类分法,而且比赛项目已经分得很细,认真算起来,凉菜就可以算前菜,热菜就是主菜,面点就是甜点。

但是主办方则表示,他们是为了选拔可用之才来的,如果只比单项,那么就没办法考量这个厨师的综合水平。一个评委说:“这个问题你们组委会应该早就考虑过了。我们的比赛从一开始就没有要求只允许报一个项目,能者多劳,这次比赛也不是没有一专多能的厨师。”

刘和成听得鼻子都要气歪了,他知道对方说的就是奚川,就是这个一专多能的厨师才让他们觉得应该修改决赛规则,他想通过延长比赛时间同时进行比赛,迫使奚川不得不放弃至少两个项目。

大家争执了许久都争执不下,谢庆华才说:“大家说了这么多,我插一句话,这是你们第一次举办厨艺大赛,赛程规则早就公布出来了,如果临时又更改,只怕对组委会和主办方的声誉都不太好,以后想再办就难有影响力了。改不改随你们自己决定,你们仔细衡量一下得失吧。”

主办方一听,全都沉默下来,要求改规则,是刘和成建议的,这次主办方成员有一半左右都是酒楼饭店,大家觉得考虑厨师的综合素质确实比较重要,同意他的提议来开这个会议。然而这次厨艺大赛的赞助大头是这家五星酒店和两家调味品公司,他们主要还是为了做广告宣传,尤其是五星酒店,因为举办这次比赛,这几天的入住率激增,而且还请了电视台来转播,一听说声誉受损,便打了退堂鼓:“算了,还是不改了,按照原计划,这是第一次举办,经验不足,下一次吸取教训再改就好了。”

做了一晚上的无用功,把一众评委折腾得个个都憋着气,内心相当不满。虽然每天只是坐在那儿等吃,但好几十岁的人,坐一整天还要搜肠刮肚来找话点评,难道不辛苦吗?谁不愿意工作完了就回去休息,结果还要被拉来开一个完全没有必要的会议,脾气大的特别想甩袖子走人,还有的摇头说太儿戏,下次给再多钱也不肯来了。

奚川和孙佑宸此刻已经进入了宁和黑甜的梦乡,他们不知道外面差点掀起了惊涛骇浪。第二天起来,神清气慡去比赛,四组比赛轮流来,没什么签可抽,选手只在比赛进去的时候随机抽一个号码牌,用这个临时编号来代表身份。为了公平起见,决赛的食材都是指定的,因为同一种食材才更具有比较性,而且食材都是入场的时候直接从工作人员手里领的,没有人事先知道要做什么菜。