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黄杏点头:“行。”她开始报菜名,孙佑宸帮她记下来,她点的菜大多不是川菜,而是她在外面游历时吃到的菜,比如新疆大盘鸡、烤全羊、孜然羊肉串等。

奚川拿过菜单,对她说:“你这不是生日宴的菜单了,怎么看都像是吃烧烤啊。”

黄杏说:“但是还有汤和别的菜呢。”

奚川又问:“给你庆祝生日的都有些什么人?”

“都是我哥们儿、姐们儿,一些玩得来的朋友。”

“没有你家的长辈?”

“不跟他们一起吃,没意思。”黄杏说。

奚川想了想:“都是年轻人啊。你要是场地合适的话,我觉得倒是可以弄个烧烤宴,菜我也可以给你做几道,主要是以烧烤为主。”

黄杏一听:“可以啊,就去我家别墅聚,到时候就吃自助烧烤吧,你来主厨。”

“行。菜单我再给你琢磨一下,再给你几道菜。”奚川说。

“好啊,就交给你了。”

奚川又说:“告诉我大概有多少人好了。”

黄杏掐着手指头数了数:“大概有十三四个吧,也可能更多,他们有的会带伴过来,算二十个左右好了。”

奚川点头:“行,到时候我和佑宸一起去准备。”

“烧烤的话就要到晚上了,那会不会耽误你开店?”黄杏问。

奚川笑起来:“你就是中午吃,我们也开不了店啊。放心吧,我们到时候我们就关门休息,专门去给你准备烧烤宴。”他马上就要去北京,他打算关门歇业休息几天,和孙佑宸去做个短期旅行。

开餐饮店是相当辛苦的,赚的都是辛苦钱,一旦从事餐饮业,就意味着失去了大部分的休息时间和娱乐休闲方式。业内有太多为了赚钱把身体累垮的餐饮业同行,前段时间他们隔壁烤鱼店的老板因为腰椎病住院了,就是每天站立太久站姿不对的缘故,烤鱼店也因此关了小半个月的门。前两天老林夫妇过来他们店里玩,说他们两口子关了店门去西昌和泸沽湖玩了一趟,在那边待了半个月,临走还劝他们,宁愿少赚一点,都要保重好身体。

这些都给奚川和孙佑宸提了个醒,不能因为年轻就随便糟践自己的身体,一定要爱惜身体才行。所以奚川跟孙佑宸说定了,以后每个月至少关门休息两天,每年集中休息至少半个月,这就跟可持续发展是一样的道理,只有休息好了,才能有精力去应对接下来的工作。孙佑宸也欣然同意了这个提议,赚钱不是生活的全部,他要保重好身体好好享受和奚川在一起的时光,以后每年休息的时间,他就能去北京看望奚川了,想想都很期待。

孙佑宸的债现在已经还了一半,奚川将自己的钱拿出来给了他,让他先还债。这次孙佑宸没有拒绝,他认认真真给奚川给了一个借条,声明是跟他借的。

奚川不让他写借条:“写什么借条,我给你花的,我乐意。”

孙佑宸斜睨他:“不收我就不要了。”虽然他们已经不分彼此了,但他不想将账目也混作一团,而且花奚川的钱,会让他觉得他们是不平等的。

奚川说:“反正这钱你还给我,我也是拿着买咱俩的房子的。”

孙佑宸眼睛晶亮地看着他,原来奚川已经想到这么远了,他怎么能够不感动:“买房子是买房子,这个你先收着,一共是八万。”有了奚川这笔钱,他的外债就清空了,以后唯一的债主就是奚川一个了,他的压力也就小多了。以后的生活就是他和奚川的了,不必再为别人忙碌,想想都觉得开心。

黄杏生日那天,孙串串开始歇业,一共休息七天。当天奚川和孙佑宸一大早就去了菜市场,挑选食材,回来后又去黄杏家的别墅考察了一下条件,他们又到外面去跑了一圈,买了不少材料和设备,甚至还去郊外挖了一堆湿泥回来。今天是烧烤宴,主食都是烧烤,除了黄杏点的烤全羊和羊肉串,奚川还加了叉烧苏方、叫花鸡以及寻常见的烧烤,另外还做了几道比较清淡的菜与汤,用以解腻。

两人忙活了一整天,从买菜、准备材料到晚上主厨烧烤,一直都没停歇。奚川的手艺太好了,将黄杏的那些朋友全都征服了,有人自己吃着还嫌不够,还打电话叫了不少朋友来吃大户,好在准备的食材份量也够,最后一只烤全羊、一只叫花鸡、十几斤重的叉烧苏方、一大堆烤肉串、贝类和蔬菜,以及五六道菜,被二十多个人吃了个精光。对于厨师来说,这种情况自然是喜闻乐见的。