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娱乐圈御厨 少地瓜 1005 字 2个月前

简单的不能再简单的材料,放在饭店里都不好意思要价钱的结构,可喝到嘴里却只有一个字能形容:鲜!

豆腐切成一指厚薄的方块,裹了蛋糊,放在平底锅里煎成两面金黄,趁热吃又香又酥,还特别好看。

等弄完这一切,羊排也就烤好了。

杨柳弄了两种口味,在孜然的基础上,一盘上面又洒了黑胡椒,另一盘上面洒了辣椒。

刚端出来的羊排还在加热,最上面的脂肪已经被烤化,金灿灿一层,不时还有油脂颗粒炸开,油浸浸的一片,微微颤动,香气逼人。

她叫过江景桐来,问,“香不香?”

江景桐如实点头,“香,”顿了下又补充,“特别香。”

杨柳笑着把羊排分了几份,两种口味只各留下两条,其余都让秋维维他们帮忙送出去,这才正式落座吃饭。

烤羊排的肥美鲜嫩就不必说了,因为火候时间掌握得当,包裹得也好,肉汁都被锁住了,这会儿一咬,哎呀呀了不得,混合着羊肉原本美味和调味料的浓郁汁液直接就喷溅出来,口腔中满满的都是鲜香!

几口下去,唇齿间逐渐黏腻起来,这时候再喝一口微烫的蘑菇鸡蛋汤,哇,好暖心,好舒畅!油腻的感觉瞬间去了一半。

再来几口碧翠清新的凉拌菠菜,好么,味蕾中的荤腥已然全被蔬菜的清香爽口取代,胃口不觉大开,连带着胆子都大了,要是再来几块羊排摆在眼前,说不定拼死一试,还能都吃下去呢!

煎豆腐外酥里嫩,牙齿一闭合就是咔嚓嚓的脆响……