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她以前不知道,现在吃了才发现原来火锅有这么多花样,当然想多尝尝了。

齐真给她舀的这两个贡菜丸子也是极好吃的,猪肉和贡菜剁碎了和在一起,调过味道后再捏成一个个小团子,看着就圆润可爱,齐真捞出来的时机正好,猪肉和贡菜熟而不老,咬上去全是肉的鲜美味道,加上贡菜爽脆的口感,吃得颜以云笑眼弯弯。

她吃了这两个丸子,才发现她已经挺久没烫菜了,这顿饭除了她开始烫过几块腰片,后面都是齐真烫好了菜,给她夹到碗里的。

颜以云不好意思了,咬着筷子说:“真真,你也吃呀。”

齐真淡定的将一勺小青菜放在她碗里,说:“我也在吃呀。”

颜以云伸头一看,齐真碗里东西果然不少,虾滑贡菜丸子黄鳝片一样没少,鸭血和小青菜也是好好的躺在里面,心里松了口气,她很怕齐真自己不吃饭,光顾着照顾她了。

齐真见她看自己的碗,挑了挑眉,道:“想吃?”

颜以云还没说什么,齐真已经将自己碗里的虾滑挑了出来,用小勺子放在了颜以云的碗里,说:“想吃就吃。”

颜以云看着她温柔的笑,脸又红了。

她知道齐真是个体贴的人,但这也太过分了吧!这分明就是在撩她!

颜以云低下头去吃虾滑,明明是同一锅出来的虾滑,那股酸酸甜甜的味道是一样的,颜以云却觉得心里甜甜的。

等她吃完虾滑,齐真已经把猪脑从辣锅里捞出来,放在两只小碗里,浇上蘸料了。

蘸料是齐真提前调好的,用香油打了底,又加了半勺生抽,香菜放了一大把,加上切成丁的酸萝卜,细细碎碎的葱花和蒜蓉,还有小米椒,拌在一起后,加了一点蚝油提鲜去味,闻着就是一股香味。

这是齐真吃猪脑的专用蘸料,浇一勺在烫好的猪脑上,滋味可以提升不少。