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“我也这么想!爸,你明天下午去一趟砖瓦厂,跟哥说一声,让他找孙金山,再买两口大铁锅。”

她觉得两口锅都不够,三口锅刚刚好。

今天他们做完煎饺,是把煎饺放搪瓷盆里卖的,但天气再冷点的话,这么干煎饺很快就会冷。

所以还是把煎饺放在铁锅里不拿出来比较好,盖上锅盖是可以保温的。

除了煎饺,他们还可以做煎包卖!煎包也叫水煎包或者生煎包,做法跟煎饺差不多,就是包好小笼包之后不放到蒸笼里蒸,而是用做煎饺的方法做熟。

上辈子她就是煎包煎饺一起做的,还卖豆浆。

豆浆做起来真的很简单,放煤炉上保温,有人需要给冲一碗就行。

不过现在他们是在摆摊,没有自己的铺面,东西太多顾不过来,豆浆汤汤水水的还不好拿,就算了。

“我们还可以卖茶叶蛋,明天我去问问,看哪里能买到便宜的鸡蛋。”姜丽云道。

据她所知,他们这里不仅有人养白羽鸡,还有人养蛋鸡卖鸡蛋。

村里人养的鸡下的蛋个头有大有小,买来自己吃可以,拿去做生意不合适,茶叶蛋的话,最好还是买养殖场里大小一样的鸡蛋来做比较好。

当然这个不着急。

姜丽云和冯易充满干劲,姜瘸子和吴小春也一样。

这天晚上,姜丽云让冯易去买了足够做一千多只饺子的肉,然后像之前那样,冯易剁肉,她揉面。

明天,他们要大干一场!

第二天姜丽云依旧是四点起来的。

她起来后出门,就见姜瘸子和吴小春也起来了。

“爸,妈,我擀饺子皮,你们包饺子吧,早饭不用做,煮点饺子吃就行。”他们都卖饺子了,总不能自己还没得吃。

不过做煎饺比较麻烦,做点水煮的饺子就行。

五点,姜丽云叫醒了冯易,然后他们把所有的东西装上拉车,就往镇上赶去。

家里就留了姜丽雨一个人,但早饭已经做好了,姜丽雨上学的学校又很近,平日里就是姜丽雨自己去上学的,倒也不用他们操心。

“妈,你走得动吗?”去镇上的路上,姜丽云担心地问吴小春。

吴小春毫不犹豫:“走得动。”

那就好!

他们今天到镇上的时候比昨天早,都还不到六点。

但早市上已经有很多人了,看到他们,就有人过来,问煎饺多久能好。

冯易还不熟练,现在做一锅煎饺,大概要二十分钟,姜丽云跟人说了时间,就有人先给了钱,说等会儿来拿饺子。

把人记住,一家人忙活起来。

姜丽云卖饺子,空下来的时候帮着擀饺子皮,吴小春和姜瘸子包饺子,冯易专职做饺子……

昨天他们的生意就不错,今天更好。