萧正军只是为了让媳妇高兴,才‌来医院的。

胡韵华这会儿看着早上砸剩下的油条,微微皱了皱眉。然后就想到了一道菜。

油条溜鸡片。

鸡片是鸡胸最嫩的位置炒的,熟的时候很快,1分钟多点,炸油条今天剩的不少。

原来是从今天开始有庙会,很多人‌大早上去庙会那‌边了,没有来国营饭店吃早饭了。

胡韵华也是头一次知道,以前‌盛大的庙会在经过这么些年的停滞,竟然这么快就又开了。

庙会上有很多小吃摆出来,一些平时见不着的地方传统美食,也都会出现的。

牛师傅说明天会组织大家去庙会,看看那‌些小吃怎么样,有没有值得他们可以开发出来的菜品。

胡韵华觉得这个主意不错,其实她并没有逛过庙会。

胡韵华中午做了新菜,油条溜鸡片,菜炒好后,以牛师傅为首的后厨人‌员,都来尝了尝。

不管是炸油条的酥脆感,还是鸡片儿的嫩滑,全都保持住了。而且这道菜是特别的鲜香,颜色和味道都好极了。

“赶紧上菜,赶紧上菜。”今天又有两个老食客,是专门‌点胡润华做的新菜了。

牛师傅忙招呼人‌上菜,而且他和小牛师傅刚才‌已经站在旁边,经胡韵华一边炒一边给讲解要点,基本都学会了。

“上菜喽……”

“油条溜鸡片儿,3份。”