韩元懒得掺和这些闲事，天大地大，不如鲜牛肉吃着舒服，算起来自己都有七八天没有吃过鲜牛肉了。
就算自己之前吃也是跑去买一块，吃起来根本不爽，还没有吃着呢就没了。
等到韩元来到厨房前面的空地上时候，正看见三子指挥着一群人把牛皮给剥下来。
也不知道是那一个小可爱，竟然那么细心的让不幸死亡的牛给放了血。
至于韩府的大厨原本是站在一边默默的看着手下的人清理着，等到韩元来了之后，顿时换上了一副笑容迎接了上来。
说起来是大厨，其实在韩元面前都不值得一提，单单是韩元教的自己那几道菜，自己都能出去开个酒馆了。
“见过阿郎，阿郎可是是在一旁指点小人么？”
见到韩元带着审视的目光看着那不断被清理的牛，大厨赶紧迎接上去问道。
“嗯，我先看看。”
韩元微微颔首，看着那群人不停的分割着牛肉，另外一大票人则是拎着切好的牛肉清洗了起来。
“对了，你们牛肉一般都是怎么做的啊？”
那大厨听到韩元这话，顿时昂首挺胸了起来，说起来对吃的了解，自己可谓是百晓生。
“阿郎啊，这牛肉有好多种吃法呢，首先就是这牛肉一般都是沾着酱料吃的，至于一些嫩的肉可以做成煲。”
“只要阿郎您想吃什么样的，咱就能做出来什么样的。”
嗯？
这么牛逼吗？
“煲牛蹄你会吗？还有牛排，土豆牛肉，忘了，没有土豆。行了，你要是会的话，这两样你来。”
韩元微微颔首，也是人家古人即便是有令法限制都能偷吃牛肉，这牛肉的吃法应该也是一堆。
正好，自己可以闲着没事休息一下，这么多人，自己一个人要做到什么时候去啊。
“牛排？煲牛蹄？”
那大厨一脸懵逼的看着韩元，这都是什么鬼啊，自己怎么好像从来也没有听说过啊。
“对了，还有牛宝，牛鞭，毛肚之类的全部清理干净，等会牛肉火锅要用到。”
韩元忽然想起来什么，连忙开口吩咐道。
这些可都是好东西啊，这冬天火锅炖上这些东西，那绝对是一个美味，更重要的对身体好。
“毛肚是什么啊？”
一旁的大厨听着韩元的话，差点怀疑人生，牛鞭和牛宝自己差不多能猜测道。
这牛鞭随便一琢磨就知道是那个位置了，这牛宝更不用说了，估计和牛鞭是一个位置的东西。
不过这毛肚是什么自己还真没有听过，难不成也是一种和牛鞭，牛宝类似的东西？
可是，自己这么多年不应该没有听说过啊。
“毛肚啊，这怎么说呢，或者你直接认为是它的肚子就行了。”韩元也懒得跟他解释什么是毛肚了，自己要是说毛肚是是指牛的瘤胃。
那他肯定还是不知道的，肯定还要追问，还不如直接说是肚子呢。
“哦，阿郎说的是这些东西啊，这些东西一般都是污浊之物，岂能于人食用？”
“这些一般都是直接喂给那些畜生们。”
站在一旁的大厨恍然大悟了起来，一脸理所应当的说道。
“啥玩意？”
听到这话，韩元整个人都凌乱掉了，感情自己一直没有找到毛肚的原因就在这里啊。
你们到底会不会吃牛肉啊，这是什么鬼思想啊，胃就是污浊之物人不能吃，那狗还吃屎呢，你们别吃狗肉啊。
这毛肚乃是火锅的灵魂，没有了毛肚，自己吃火锅都感觉缺少点什么。
你们这群败家玩意，我特喵的真想把你们给剁了喂狗去，灵魂的东西竟然没被你们如此糟蹋了。
韩元觉得再也不能控制自己的心情了。
“对了，牛蹄你们一般都怎么吃啊？”韩元忽然想起来，自己跟李二他们说牛蹄做法的时候，一群人诡异的眼神望着韩元。
差点韩元就以为自己说错什么话了。
“牛蹄这一半都喂牲口的，猪蹄也一样，除非是那些贫瘠的百姓，才会买来解解馋。”
一旁的大厨看了一眼韩元，起初自己就满肚子疑惑，不过自己懂事，什么话该问什么话不该问。
可是如今阿郎亲自开口问了，那肯定要如实回答啊。
“你们啊，我他么想打死你们这群糟蹋东西的玩意。”韩元听到这话气的呀嘎吱嘎吱作响。
这都是什么人啊！
牛蹄和猪蹄竟然是穷人解馋吃的，你们知道吗？
后世这两个玩意贵到什么程度吗？
就说那猪蹄，猪肉平常十几块一斤，可那猪蹄三十四一斤，关键那上面没有什么肉。
可那就是吃起来舒服，要不是自己经济能力不足，自己恨不得天天一根猪蹄。
牛蹄那更不用说了，高消费产品。
就在韩元一边痛心疾首的不知说些什么的时候，三子这货不知道从哪里掏出一把尖刀，直接插在了牛肚子上，往下顺势一划，丝滑得很。
整个肚子直接被刨开了，那满肚子的东西一下子哗啦啦的全部出来了。
三子一手拎着尖刀，在那一堆的东西之中挑挑拣拣了起来，不一会就把那些牛心之类的东西全部给挑了出来，递给了旁边清洗的人。???
“赶紧把这些东西给清理干净了，看着就碍眼。”
嘶！
啥玩意？
三子你飘了！
当初你饿的哇哇叫的时候可不是这个样子，现在你竟然挑剔了起来。
“狗日的，给老子停下来了，你们这是糟蹋东西啊！”
眼瞧着下人就把那一堆东西麻利的装进了筐子，端着就要丢掉了，韩元高声呼喊了起来，生怕这群人给这些东西拎走了。
“军师咋了？”
三子看见韩元正朝着这边走了过来，以为自家军师见识了自己那丝滑无比的刀技，打算夸奖一下自己呢。
谁知道，韩元过来就是一脚踹在了三子的屁股上，一副痛心疾首的说道：“三子啊，你他娘的就是这样糟蹋东西的？”
“这些都是宝贝啊！”
这一声吼出来，正在清洗东西的下人下的就是猛地一哆嗦，还以为出了什么事。
见到韩元那副气势汹汹的样子，急忙低下头干起了自己手头上的活了。
“你们几个快点，把那个几个玩意给我拿出来，这东西要是丢了，老子非打断你的狗腿。”
韩元狠狠瞪了三子一眼，随后一脸痴迷的望向了几个放在最上面的牛肚。
那几个抬筐子的人听到这话缩了缩脖子，急忙把那几个牛肚给拎了下来。
“军师这玩意脏，不能吃的。”
三子见到韩元那一副急切的眼神，急忙凑上前劝解道。
“呸，你懂个锤子，这玩意可是好东西，你小子有种以后别吃。”韩元翻了翻白眼，指挥着那几人说道。
“来你们几个把这玩意丢掉水里，然后用刀切开，仔细清洗一下，就是那个泛着黑色的，跟抹布一样的东西给我切成薄片。”
“记住清洗干净听到了没有。”
那个下人想都没想，直接点头答应了下来，急忙拎着东西就去清洗了起来。
“哎呀，为了弄口吃的我太不容易了。都什么人啊。”韩元望着那群人离去的身影，长叹一声。
三子见到韩元这幅模样，满肚子雾水的凑到一边的大厨旁边，压低声音问道：“军师是不是有什么特殊的癖好啊？”
“小的也不知道啊，这东西不能吃啊，这是牛身上最赃的地方，这哪里是侯爷吃的东西啊。”
“这要是被陛下知道了，咱们少不了一顿啊，甚至小命都没了。”
“三哥，你好好劝劝侯爷，这玩意真不能吃啊。”
那大厨望着逐渐消失的人，欲哭无泪啊！
“我试试吧。”三子虽然不怕李二治罪，可他怕这事传出丢人啊，到时候二贤庄的名声。
三子犹豫了一下，凑到了韩元身边，估摸了一下距离，这才停了下来。
“军师啊，您真真打算吃这玩意？”
韩元看了三子一眼，他发现三子这小子最近废话变多了，是不是发春了？
可是这时间也不对啊，又没有到春天，万物还没有复苏呢。
嘶！
自己竟然忘记了，古人冬天一般都是窝在家里努力的造小孩，毕竟冬季消遣的方式就是干
咳咳，再说就要出事了。
“你这不废话么，我不吃要他们干嘛，这玩意吃起来那叫一个好吃。”
“你们不懂，算了，按照我的方法去弄就行了，废话怎么那么多。”
就在两人争执不休的时候，李二和房玄龄，程咬金三人慢悠悠的过来了。
“大老远就听见你们在吵吵嚷嚷着，到底怎么了？”程咬金摸着脑袋走了上来，一脸好奇的看着两人。
三子听到这话，顿时满脸的尴尬，这尼玛敢随便乱说啊，这说出去岂不是让人笑话死。
军师啊，虽然我不想承认你的身份，可咱真是有身份的人啊，别这么丢人行吗？
“害，还不是这群混账东西糟蹋东西，我这整个人都快要气死了，那么灵魂的吃食，竟然要被他们丢掉！”
“你们说气人不气人。”
嗯？
敢糟蹋俺老程的东西，不知道这玩意是俺辛辛苦苦搞来的么，差点人就要没了。
你们竟然糟蹋俺老程的东西。
“气人，韩元啊，我跟你说，这些下人就是欠管教，要不你回头送我哪里，我替你管教管教。”
程咬金十分赞同的点了点头，毕竟这边一大群人都等着吃韩元做的东西呢。
“就是，毛肚那么好吃的东西竟然要被他们丢掉，那可是火锅的灵魂。”
韩元终于露出了笑容，还算是有人识货的。
这老程这么多牛真没有白吃。
“毛肚是什么啊？俺老程怎么从来都没有听说啊！”程咬金有些摸不着头脑，把头转向了三子那边。
仿佛是在等三子给自己一个解释。
李二和房玄龄两人也是对视一眼，房玄龄微微摇头，示意自己从来没有听说过这东西。
牛身上有着东西吗？
“愣着干嘛，到底什么东西啊。”程咬金拍了一下三子的肩膀，瞪着大眼睛问道。
“这——”
三子陷入了纠结，这尼玛到底怎么开口啊。
这说出丢军师的身份啊，军师是多么一个聪明的人啊，这癖好怎么这么特殊呢。
“害，也不是什么神奇的东西，就是牛的肚子，额，他肚子上的某个部分，算了，跟你们说你们也不懂。”