23.厨娘22

汤九吃完面也不离开, 端着碗走到林淡身旁,低语道:“南城人均是异地客,爱抱团,各个地方的人均在此处设有老乡会。人数最多的老乡会有六个,陕甘宁老乡会、蜀州老乡会、百越老乡会、江南老乡会、鄂湘老乡会、滇黔老乡会。日后你炒制臊子, 只管拿出六个锅, 调好六种口味就行,旁的口味不用去管, 太麻烦了。”

“这也是一个办法,若是有客人指明想吃特别的口味, 我再帮着做就行。汤九哥,多谢您指点。”林淡感激地笑了笑。怎么省却麻烦她知道, 但南城的人口结构她是真的不知道。

“不用谢, 再给我来一碗面,要酸辣味的。”汤九敲敲空碗。

林淡摇头失笑,然后手脚利落地煮了一碗面。

秦二娘为了招呼客人,每天都睡得很晚, 白天自然也起得晚, 不到日上三竿绝对睁不开眼。但今天不一样, 在朦朦胧胧中, 她忽然闻见一股难以言喻的香味, 这香味如此浓烈而霸道, 不但勾得她唾液横飞, 还让她辗转反侧难以入眠。她在床上挣扎了很久, 最后不得不一鼓作气爬起来,穿好衣服,跑去外面查看。

“这卤肉味是从哪里来的?去给我找找,找到了给我买半斤卤肉回来!”她指使几个龟公。

“二娘,我们这就去找找看。”几个龟公正准备出门,脸上还带着刚睡醒的惺忪,毫无疑问,他们也是被香味勾起来的。不一会儿,楼上的姑娘们也都爬起来了,趴在栏杆上娇滴滴地招手:“我们也要吃卤肉,多带一点回来。”

几个龟公答应得好好的,这一去却不见回来了,而那卤香味却越来越浓,随后又变成了酸辣味,葱香味等等,各种各样的味道混杂一起,让人口舌生津,垂涎三尺。秦二娘先是坐在厅堂里等,后来跑去门口张望,再后来实在是等不起了,冲姑娘们挥挥手绢:“我自个儿出去看看,你们回去睡觉吧。”

“这么香,怎么睡得着啊!”姑娘们揉着肚子抱怨。

秦二娘也被勾得不行,循着香味飞快跑进三岔口巷子,兜兜转转竟来到昨天那家必定会赔死的小饭馆,不禁有些傻眼。她原还以为自己找错地方了,伸长脖子一看,却见自家店里的几个龟公正坐在厅中吃面,狼吞虎咽的模样别提多猴急。

墩在门口的大瓦罐正咕咚咕咚冒着热气,一股浓得令人骨头发痒的香味源源不断地传出来。满心挣扎的秦二娘彻底妥协了,半捂着自己的老脸,遮遮掩掩地走进去。

“客官您里面请,”小竹笑嘻嘻地迎上去,然后惊讶道:“咦,您不是昨天那位……”

“什么这位那位的,赶紧给我来半斤卤肉,再来一碗臊子面。”秦二娘一张老脸涨得通红。

林淡百忙之中抬起头来,虽已认出秦二娘,目中却满是温柔笑意,“好嘞,听您的口音大约是从黔州来的?这卤味我给您用煳辣椒、木姜子油、蒜蓉水拌一拌如何?”在外游历多年,她比任何人都明白和气生财的道理。