第112章

这话一问,沈美云几乎没有任何犹豫，就直接答应了下来，“去。”

听到这话,老支书笑了笑，“那就行,你跟着我一起,我放心一些。”

老头笑成了一朵花，连带着褶皱子都跟着可爱了起来。

见沈美云看他,老支书也没瞒着,搓搓手，“这不是遇到了洪水吗？所以交公粮我自己暗自做主,在原有的基础上减了一半，不过我怕到时候被粮站的领导骂。

沈知青,你跟我一起，你有文化会吵架,到时候帮我一起骂。”

他看那粮站的领导，早都不顺眼了。每年交粮食的时候,都是拽的跟个二五八万一样。

也不想想,要不是没有他们这些老农民,这粮食怎么交的起来？

他这次还私自做决定,少了一半的公粮，去了以后还不知道被怎么骂呢。

老支书思来想去，还是找个有本事的熟人陪着他。

这样的话,能帮忙说回去。

后面想了又想,把这个人定在了沈美云身上，他是观察过沈美云的为人处世的。

从一开始下乡后，别人都去挣工分,她去养猪，旋即利用养猪这个差事，跳板到了公社讲课，从公社讲课养猪，在被挖到部队。

这最低都是三级跳啊。

更别说，她还把身后的人给安排的明明白白，乔丽华接了她的差事去了公社。

陈秋荷接了她的工作，在大队养猪。

而且，陈秋荷本身识字的原因，她眼见着也能去公社了，但是却被身上的成分给打了下来。

不过，倒也不全是坏事，她在大队的养猪，有全家人帮衬着，累也不累，再加上沈怀山是个大夫。

给人看病不要钱，而且还医术好，一来二去，大家对陈秋荷也格外敬重。

每次去出工分回来，你一把我一把的猪草带回来，这基本上就够了生产队的猪们口粮了。

所以，陈秋荷对于去公社上班，倒是没有执念，对于他们这种成分不好的人来说。

待在生产队才是最为安全的。

这都扯远了，在拿近点的来说，前些天的姚志英来说，困扰了她那么久的事情。

不管是她，又或者是曹志芳和乔丽华，也都想过办法，却没解决赵野。

但是，沈美云只开口几句话，便把赵野和赵野娘给解决了。

从这里就能看出沈美云的厉害了。

说实话，如果不是沈美云结婚嫁到部队去了，老支书甚至想把沈美云当做自己下一个接班人来培养的。

若是沈美云做了支书这个位置，老支书觉得她肯定能带着，他们前进大队过的很好。

只是，不过也就想想。

听完老支书的话，沈美云扬眉，“那您这是在我面前挂了个胡萝卜咯？”

她就是那一头小毛驴，而季长峥就是那个胡萝卜。

老支书听到这个比喻，觉得有趣，他哈哈笑，“沈知青，你吃不吃嘛？

“吃！”

沈美云笑了笑，再次把手里的包子递过去，“来都来了，不尝可惜了。”

“就当是尝下我的手艺。”

这一次，老支书倒是没接，宣腾腾的白面馍馍，他好多年都没吃了。

当着沈美云的面，他就咬了一个边角，便竖起大拇指，“不错不错。”

入口面粉甜滋滋的。

只是，他却没在继续了。

他好多年没吃过包子了，他老伴也好多年没吃过了。

见他不肯吃，沈美云就明白了，又拿了一个递给他，“给胡奶奶。”

老支书没要，接过一个就是过分了，哪里能连吃带拿呢。

他摇头，“我去山脚下等你，你收拾一些东西。”

这是给沈美云提点呢。

沈美云秒懂，等老支书离开后。她便把之前蒸的包子和馒头，全部用牛皮纸包了起来，装到了网兜里面。

来了个偷龙转凤，让绵绵从泡泡里面拿出来了肉包子和馒头，单独放在了锅里面。

他们自己吃泡泡里面拿出来的，给季长峥拿的则是一大早刚蒸的馒头和包子。

陈秋荷看到这一幕，就跟没看见一样。

还不忘帮忙提点，“馒头不蘸酱不好吃，你把家里昨天才做的肉酱，给他装一盒。”

“还有之前炸的鱼块。”从河里面捡了好多鱼回来，一部分晒成了鱼干，另外一部分炸成了咸鱼块，可以放很久。

沈美云迟疑了下，“会不会太多了？”

毕竟人多，东西拿的越好，越招人眼。

陈秋荷叹口气，“平时挺聪明的，怎么关键时刻犯傻了？长峥他们出任务，又是洪水，又是建房子，那边刚遭了灾，吃穿用度肯定都是对付着，你身为妻子，就是把家里的过年的猪提前杀了，给他们吃也不为过。”

这是实话。

有些时候，美云过分的警惕让陈秋荷忍不住着急。

沈美云拍了下脑袋，“是我想茬了。”

“既然什么都能做，那在做一锅酸菜鱼好了。”

陈秋荷，“……”

“不行吗？”

见母亲不说话，沈美云低声问道。

“也不是不行，鱼这个东西刚好是放在明面上的，现在做吧，做快点，说不得还能赶上，让长峥他们吃一口热乎的。”

说了就做，沈美云没半点含糊的，全家都出动了起来。

酸菜鱼要新鲜的鱼片做了才好吃，沈美云让陈荷塘直接去水池子里面养的鱼给抓了起来。

一条十来斤重的胖头鱼，鱼肉不多都在头上了，吃不到肉。

若是在家还能喝个鱼头汤，但是对于季长峥他们那种，在外面饿了好几天对付着吃饭的人，显然更喜欢吃鱼肉了，大口大口的吃。

于是，沈美云只要了鱼身，片完后发觉鱼不够，又让陈荷塘抓了一条草鱼，这可是正儿八经全部的鱼肉了。

清理完内脏这些，光鱼肉都有十多斤重，沈美云比划了下，用着菜刀沿着鱼背脊梁骨的位置划开，顺着鱼排上的鱼刺，单独把鱼肉片下来。

还特意避开了鱼刺，片完鱼肉后，大块的鱼骨也没放弃，剁成块后先丢到锅里面，用小火慢慢煎着，煎到两面金黄的时候，熬出来的鱼骨是乳白色的。

看的陈秋荷和季奶奶啧啧称奇，“还能这样做吗？”

沈美云嗯了一声，“今天还个快的做法。”

熬着鱼骨的时候，手里的动作也没停，鱼肉被片成片后，加了盐和蛋清腌制了起来。

为了节省时间，另外一张锅也被烧了起来，沈美云特意切了几块肥猪肉，炸成了猪油渣，又用那新鲜美味的猪油来煎鱼。

不过，这次就煎了十分之一左右，煎好后加入切好的酸菜微微炒了下，又加入辣椒生姜花椒，约摸着几十秒后，空气中就弥漫着香辣的味道。

沈美云瞧着差不多了，便把隔壁锅里面的鱼骨头汤，全部盛到隔壁的锅里面，又把剩余大半生鱼片丢了进去。

仅仅三十秒就捞起来后。

这其中又不忘，加上黄豆芽豆腐，黄豆芽是自己家用黄豆长的，都是短腿大肚黄豆芽，至于豆腐则是之前在豆腐郎那买的。

两斤的豆腐全部放了进去。

全部起锅放到了，家里最大的那个钢精锅里面，酸菜鱼连汤带稠的，差点没能放进去。

最后还有一碗多酸菜鱼汤，大家自己留着吃了。

沈美云尝试端了下钢精锅，咳咳，没能端起来。

旁边的陈荷塘看了，默默道，“我送你过去。”

到了拖拉机上就好了，坐车抵达粮站后，就可以把这酸菜鱼交给了季长峥他们了。

沈美云笑了笑，“谢谢舅舅。”

倒是没有拒绝，一锅子的酸菜鱼在加上汤底，少说有小二十斤重，更别说还是滚烫的。

沈美云根本端不动。

陈荷塘的出马，帮她解决了很大的问题。

于是，陈荷塘端着钢精锅，沈美云还用了一条毛巾，把钢精锅的外沿位置，全部给包了起来。

免得跑气凉了不好吃。

她则是提着一尼龙网兜的包子馒头，包子和馒头也是为了避免着凉，还特意用了牛皮纸单独包了起来。

看到这一幕，季奶奶忍不住朝着季爷爷说道，“长峥娶了美云，真是他上辈子修来的福气。”

不怕麻烦，处处还惦记着他。

季爷爷嗯了一声，咕哝，“你当年怎么不对我这么好？”

自家爱人连饭都没给他做过几次。

季奶奶振振有词，“你都没给我做。”

眼见着老两口又要吵吵起来，旁边的陈秋荷忍不住笑了笑，“老姐姐，美云把咱们家的饭菜都给端走了，咱们在重新做一遍？”

不然，他们要饿肚子啊。

这倒是啊。

下面。

老支书回去后，把从沈美云那得到的那个白面包子，单独给了胡奶奶。

胡奶奶让他吃，他让胡奶奶吃，两人谦让了好一会，最后都没舍得吃。

喊着孙子孙女过来了，一人掰了一小块，看着阿虎阿牛银花银叶四个人，珍惜的舔着吃着包子。

胡奶奶忍不住满足地笑了，“等这次交完公粮顺利的话，回来就把小麦给打了，奶奶也给你们做包子吃。”

“真的吗？”

“自然。”

听到这话，老支书叹口气，倒是没有打击老伴的自信心，他安排好家里后，便喊着陈会计和记分员一起。

去了粮仓，先是把牛车上面的粮食装满了，足足装了八袋，看了下老牛累的吭哧吭哧的。

老支书到底是心疼了，这才朝着陈会计说道，“剩下的放拖拉机上吧，我们大队的老伙计已经不年轻了。”

老伙计自然指着的是那一头牛。

陈会计也心疼，“如果用拖拉机运粮食的话，要给李师傅路费。”

一整辆拖拉机的粮食，要两块钱的运费。

说实话，陈会计舍不得。

“用就用吧，把老伙计累死了，那可不止是两块钱的事情。”

听到这话，陈会计到底是没有拒绝，招呼来了李师傅，三人一起把剩下的十三袋粮食，一起搬了上去。

一袋子是一百斤的小麦，二十一袋，一共是两千一百斤。

足足比实际要缴的公粮，少了二分之一。

装完后，陈会计有些担忧，“老支书，您说粮站的主任，为会接受我们私底下自己做主，减半了交公粮的数量吗？”

这个问题，老支书也不知道，他摇摇头，抬头看向山脚下的位置。

沈美云和陈荷塘过来了。