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最后再加入白糖、耗油和酱油搅拌均匀,林辰歆口中全世界最美味的蒜蓉酱就做好了。

香是真的香,油炸蒜蓉的味道霸道地穿透院墙,向四面八方扩散开去。

有路过他们家的,忍不住从院门口探头进来:“做什么好吃的呢?”

林辰歆笑眯眯地回答:“买了点海鲜,炸点蒜蓉酱配着吃呢!”

这儿的海鲜着实不贵,大伙儿也经常都会买些回来打打牙祭,可吃多了感觉也就这样吧,并没有多好吃。

可为什么别人家里做的就特别好吃呢,光是闻着这个味儿,口水就要流出来了。

买回来的海鲜洗刷干净,花蟹去腮洗净之后,从中间劈开两半。

绿豆粉丝用水泡开之后,平铺在大托盘的底部,淋上一层蒜蓉酱,再整齐地把各种海鲜码放在上面,最后再淋上一层厚厚的蒜蓉酱。

放进预热好的烤炉里面去烤。

当真把隔壁家的小孩都馋哭了。

隔壁家的二宝抓着他哥的衣服:“呜呜,我想吃。”

刘世伟拍拍弟弟:“二宝乖,等哥挣了钱,也给你买。”

“那哥你什么时候能挣到钱啊?”

“很快了,很快就能挣到了。”

托盘从烤炉里拿出来的时候,里面的海鲜还在“滋滋”冒着泡泡,趁热撒上葱花和切碎的小米辣。

青蛤的壳已经自行裂开,用筷子夹起里面的蛤肉送入口中,又甜又嫩,还带着海鲜独特的爽脆口感。