原料有了，韩韵就开始教那些挑选来干活的人如何制糖了。

这些人里就有马友，马友人老实肯干，话还不多，这样的人是首选。

再说这方子是张老爷子家出的，也要选人干活，所以马友来作坊做工是毋庸置疑的。

剥叶、清洗、榨汁、过滤、熬煮、放模具定型。

每道工序下来都有专人负责，主要熬煮时费些精力，火大了会过火，糖会苦。

火轻了不成型，所以在火候这方面一定要选个心细有责任心的人才行。

村长挑选的人都是干惯农活的，干活细致精心的，韩韵指点了几次都掌握了后就不再关注这边了。

村长正在大院外看着那些不含糖的蜀黎杆犯愁呢。

“村长大伯怎么了？有什么烦心事儿吗？”

村长见韩韵过来了也没隐瞒自己的担忧道:“二丫头啊！我这不是愁么。

这些蜀黎杆也会有很多不含糖的，烧柴还白瞎，留着还没用，以后只会越来越多，咱们买蜀黎杆也不能挑含糖买，费事不说，也容易泄露制糖原料的机密，这可如何是好啊！”

“这确实是个问题，不过大伯，这事儿我已经想好对策了。

咱们可以用蜀黎杆编织成席子，用蜀黎箭秆做成盖帘，虽然卖不了多少钱，也给收购蜀黎杆找到一个合适的理由了。”韩韵道。

“你这想法是好，但是咱们村里没有会这些手艺的人啊！哎！”村长又长长的叹息了一声。

“我小姑就有这手艺，大伯是想聘请我姑来做指导还是想把蜀黎杆卖给我姑呢？”

“这我得问问你姑的意思，你姑真的有这手艺呀？”村长惊喜又不敢相信的问道。

“真的，我还能拿这事儿开玩笑吗？”