‘顾记’里新建的大食堂占了整整一个院子。

今天注定要经历过一场大战，总要犒劳犒劳巡防队的村民，还有自家的家丁护院们。

顾湘把家里的厨子都叫起来，老杜和他十二个学徒一起收拾饭食，顾湘在去村口塔楼之前，亲自动手宰杀了十只小山羊，都是农场里四处奔跑觅食的好山羊，不光让它们吃的专门为它们种的牧草，连水都只饮山泉水，每天的活动量都要足够。

如此精心饲养出来的山羊，顾湘大部分只用最简单的调料调味，炖煮而已。

这一炖，就从土匪围攻炖到了顾湘把土匪头子，那个大胡子倒挂到了树枝上。

树枝纤纤细细的，大胡子头朝下，连呼吸都不敢太急促，生怕一不小心脑袋撞地，一命呜呼。

顾湘只盯着羊肉，笑道：“火候正好，不错。”

李都头是客，又是援兵，虽说没起到太大的作用，可到底心意在，顾湘亲自邀他坐到前头，老族长等几个族老都很是热情，纷纷敬酒。

一大盆羊肉直接端上桌，李都头一开始还矜持，不多时，见老族长都毫不客气地直接盛了冒尖的一大盆，也顾不上推让，赶紧一筷子捞走最大块的羊排。

李都头喜欢吃羊排，这一锅炖得尤其好吃，一口进去轻轻一撮，酥烂的肉便从骨头上脱落。

虽说酥，却是香滑的酥，浓浓的肉香从舌尖一直漫延下去，李都头甚至觉得自己被香醉了。

闻着肉香，李都头抬头四顾，满座的村民围坐一处，四下的篝火热烘烘的，红得耀眼。

除了一大锅羊肉，就是一大盆碗大的炊饼，外皮焦黄酥脆，内里松软得很，李都头没忍住抓了一个，就着羊肉一起吃，这炊饼吸饱了羊肉的汤汁，李都头一口气吃了大半个，浑身热气腾腾。

他自己看不到自己，旁边村民们都没忍住偷偷笑了一声。