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顾湘冷声道:“麻烦您亲自去李家再走一遭,吩咐刘氏,院子里不要清扫,还有那把青铜重锁放在原位,谁也不许动,就说明日县衙来了人,再行验看。”

狄雅怀点点头:“好,应当的,我这就去。”

他身为钦差,又蹭在大理寺当差,如今在外遇到人命官司,自然不能袖手旁观。

哪怕凶手已经自己冒出来认了罪,他也不能不管。

目送走了狄雅怀,顾湘又让人把老狗叫来叮嘱了几句,说话的工夫,几条大黑鱼就杀得干干净净,全副鱼骨都被剥出放在一旁的瓦罐中熬汤用。

整条鱼却还完完整整,顾湘打量了几眼,手中菜刀一扬,落下无声,只见粉红的鱼肉翻滚,刹那间就卷出漂亮的花型来。

顾湘左右打量,这才满意,招呼小帮厨把大铁锅烧得滚热,烧到发红,便随手挖出一大团猪油在锅底上涂抹看,四壁也刷上,很快锅底就滋滋地冒出阵阵白烟,大条的鱼刷一下滑入油脂中,轻轻弹动了下,竟轻盈地翻了个身。

鱼肉一预热,翻卷成漂亮的花瓣,金灿灿,油汪汪,顾湘等到这鱼四面都金黄,才舀了一大勺酱汁,酱汁一入锅,浓郁的香甜味瞬间冒出来,层层叠叠地向外散去。

等到旁边罐子里早早烧着的高汤入了锅一滚开,香味简直霸道极了,勾得花满桃都忍不住悄悄吞了口口水。

不多时,顾记门外就排出两条长龙。

“十三郎,吃鱼肉啊?”

“吃不得,吃不得,昨天刚吃了鸡,今儿要两个炊饼就得。”

食客们寒暄着,人人脸上都带了几分惬意的笑。