各种开销如流水一般花出去，李子俊还没说什么，掌柜的已经心虚气短，总感觉自己这活做不长久。

此时没开口，就听到老板的话，登时愣住。

掌柜：“……”

自家老板这是疯了？

怎么阻止村民们卖他们家里的那些东西？他们酒楼全收不成？

一见仙只有一个主厨，十三个帮厨，目前生意还不好，多时接待四五桌客人，少时可能一桌都无，谢厨又挑剔，对一般的食材看都不看一眼，他们每日能消耗多少？

心中十分无语，可看到李子俊这眼睛赤红，看着想吃人的模样，掌柜的就没敢吭声，说到底他只是个打工的，盼着酒楼能经营好，也是为了自己能稳定点，可若是老板非要疯，他也不会特别费力地去阻拦。

这日，天色雾蒙蒙的。

顾湘看着身前这一篮子水灵灵的韭黄，掐了一把尝了下，点头笑道：“看来家里的菜是成了，唔，今天早晨包韭黄角子吃。”

姜氏连连点头，眉开眼笑。

早前她听说闺女要在冬日里种菜，还给吓了一跳，只当不可能，没成想，她闺女真就在顾记和家里的半地下半地上的地下室里把菜给种出来。

“原来这么冷的天，竟然还真能长菜，难得。我到是听我阿爹说过，开封啊，江南等地，好多地处都有人在冬天种菜，可我只当是得有温泉，或者全凭然蕴火，怎也想不到咱们这不过浇浇粪土，它竟也长了。”

顾湘笑道：“这也是极有讲究，全赖阿娘和阿爹细心，换个人都不一定能行。”

如今冬日里菜极少，大城市里还能在地窖，密室里用技术手段种植蔬菜，可寿灵这等小地处却是罕见。