进士都考不上，想必也攀不起哪位千金，真若如此，那才是一举多得。

眼看时候不早，家里爹娘等吃饭，顾湘赶紧加快脚步，不多时就到了山边的草棚厨房里。

这草棚本是村东头老猎户家搭的，入山打猎时偶尔会在此地歇脚，后来老猎户去了，只剩下孤儿寡母，早已荒废，顾湘便借了来。

灶台上的木盆里几条巴掌大的鱼早已处理好了。

鱼是顾老实昨天从河泥里捉的。

有鲫鱼有草鱼，特特养在瓮中吐了一宿的泥沙，虽说不大，可在如今这样的年景下，也算得上是难得的好东西。

顾家把自家分到的河堤修得又快又好，得了县里奖赏，足一两银子到手，上下都高兴，这鱼便也不卖，准备好好吃上一顿。

顾湘挑了三条在油锅里两面煎熟，加了一勺上好的白酒去腥。

白酒一浇入锅里，醇香的气味扑面而来，顾湘忍不住眯了眯眼，有些熏熏欲醉。

当初她准备开工做小吃，手艺如何先不说，准备工作却是丝毫不敢马虎，油盐酱醋等各类调料都是精挑细选，料酒选了好几种还不算，又托朋友去酒厂花大价钱买了人家酒厂压箱底的好酒。

酒厂两个工作人员听说她要拿这些酒做菜，当时那一言难尽的表情，她印象深刻的很，若不是她跑得快，恐怕这些酒根本保不住。

顾湘以前常听她关注的一位美食博主道，厨道最重要的一条，便是尽量突出食材本身的鲜美，调料万万不可喧宾夺主。