◎明武宗过新年◎

过了腊八就是年。

虽说从宋朝开始, 民间已经有在腊月初八这一日吃粥的习俗。但是在大明皇宫里头,腊八粥是一样很神圣的食物。传闻那位开国的老祖宗年轻时候过得很苦, 他饿起来敢跟老鼠抢吃的。有一年的腊月, 朱重八饥寒交迫,他挖了很大一个老鼠洞,翻出来很多杂粮。他煮了一锅热乎乎的粥, 吃到嘴里香喷喷的。

朱重八在腊八喝了腊八粥,他活下来了。

也许“八”是那位老祖宗的幸运数字。

萧靖从腊月初八就开始吃腊八粥,万岁天天让人煮这个粥, 吃到大年三十那一日。倒不是他特别爱吃腊八粥, 而是张嫣爱吃。大明皇宫的腊八粥用料很足,先用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豆、去皮红枣这八味主料熬煮数个时辰,等粥熬得浓稠黏糊, 再加上桃仁、杏仁、榛子、松子等各色果仁, 最后用白糖、红糖、葡萄调味。

这么一碗粥盛出来,馅料多得冒尖儿,入口软糯香甜。万岁用了半碗,腻得嗓子眼都觉得齁甜。

“你怎么顿顿吃都不腻?”他大感惊奇,“从前倒没有发现,原来你那么爱吃甜粥。”

小姑娘抹了抹嘴,有点不好意思地笑了笑。

“腊八粥好吃, 又甜又香,比咸粥好吃。”小张捧着碗,豪气地一扬手,“再来一碗!”

萧靖:“……”

三年级小学生的胃口真大啊, 怎么吃都不够。

万岁不爱吃甜粥, 倒是很爱吃绿莹莹的腊八蒜。他喜欢吃饺子配腊八蒜, 最近宫里包的白菜猪肉馅饺子、酸菜猪肉馅饺子、茴香羊肉馅饺子,就没有他不爱吃的。在明朝,人们把饺子、锅贴、馄饨这一类薄面皮包馅儿的小个头食物,通称“扁食(匾食)”。