不过这样还不够,叶雨时先将龙舟还有菜摆放到一个长条的盘子上,然后用高汤浇到上面。

这里用鲍鱼汁应该更好一点,但是叶雨时急忙找不到这个材料,只能用高汤熬出来替代了,不过光从鲜亮的颜色以及浓浓的胶质感来看,效果居然还不错。

直播间的观众忍不住赞叹出声:

【哇,听到海参没什么味道的时候我还以为这道菜会是卖相最差的呢,没想到看起来特别好看】

【谁懂,橙红和绿色简直就是蔬菜搭配的天花板,赏心悦目。不管是南瓜和西蓝花,还是玉米、胡萝卜和豌豆】

【赞同,你是懂搭配的】

连着做了几道菜,叶雨时也有些累,先坐下来休息会,然后将其他的厨房用具收拾好,这才可以最后的两道菜——龙井竹荪和葱爆牛柳的制作。

叶雨时先做葱爆牛柳。

腌制好的牛肉在锅里过油,等到颜色开始变色,叶雨时重新倒油,将切好的葱段也放进去爆炒出香味,这才将牛柳重新倒进去,然后浇好料汁。

炒好以后,最后就剩下一个龙井竹荪了。

叶雨时将鱼肉与竹荪相接。上半部分是竹荪,下半部分则是鱼肉,组合在一起就像是一条鱼一样。

将竹荪上锅蒸。等到竹荪蒸好,叶雨时再给竹荪浇上汤汁,至此,这个汤品也做好了。

叶雨时将最后一道汤摆放在桌子中心,然后在锅里烧水,等到水开就可以煮饺子。

趁着这个时间,叶雨时将之前炒好的菜一个个摆到了桌子上。除此之外他还拌了几个凉菜,又把做好的酱牛肉摆出来当冷盘。大大小小夹起来也有十个菜了。