店里一到暑假就是高峰期，天气热很多人不想下厨，加上现在外地人也多口味也杂，凉菜生意一年比一年好，一到暑假代理们都反应不够卖，幸好暑假没有学校食堂的生意，不然临时请人都难请。

加上暑假热，一到暑假店员们也喜欢请假，所以一到暑假于小丽就要去于村请人，可那边的人现在日子也过得不错了，愿意出来干活的人也少，一年比一年请人难，现在忙起来于小丽自己都会去店里帮忙，王明明等人也会提前去店里，大家的工作量都大些。

今年，店里也装了空调，这倒是好了，平常爱请假的那几个到了夏天也都不爱请假了，临时工今年还没请，刚好这两个小的这年龄，也可以去外面勤工俭学。

第二天于小丽就亲自把两个小童工送去店里。

店长叫云姐，店里除了搬运货物请了个男工，其他都是女工，大部分还都是身世可怜的人，这些人做的比较稳定，都是许多年的老员工了，云姐头一天就听说有人来帮工，可没想到是老板的女儿，一看见是萌萌，还愁怎么使唤她呢。

于小丽就已经开始安排了，她都想了一晚上要怎么安排这两只小魔怪。

“萌萌跟琪琪，你两去后厨帮忙，刮土豆皮刮莲藕皮这些你们会吧，先干这个，云姐不要把她当小孩儿，该使唤她干都使唤她，今年第一天可能干不好，先找点简单的给她们做。”

云姐被于小丽一提醒，想起来了：“那行，后厨刚好需要两个杂工，你两就干点最简单的吧。”

先安排两人做些简单活。

别看是刮土豆皮莲藕皮，长期要弯着腰或者蹲着干的，年纪大了蹲久了都吃不消，但两个小姑娘身体底子好，一人坐个小板凳上，一边刮着皮一边聊着天，时间不知不觉就过去了，一上午竟然干出来的活也能顶两个大人，足足刮出来一百多斤土豆，一大筐莲藕，把云姐乐得都合不拢嘴了。

两人还嚷嚷着可以继续。

云姐心说，刮土豆皮别看简单，以前店里的人可最不喜欢干的就是这个，长期弯着腰，年龄稍微大一点不都受不了，再说了小孩手脚比大人快多了，别看以前没干过，真干起来比熟练工还快。

早知道老板的女儿这么厉害，让老板一放假就送过来得了，云姐跟老员工这样说。

到了下午就没上午那么多事儿了，该备的菜上午基本上都备好，凉拌的东西除了这两样麻烦一点，泡的那些比如说云丝，木耳那些，直接用温水泡着就行，工序特别简单，除了两人厨房还有个案板上的熟练工，切葱花剁蒜蓉飞快，连剥大蒜都比一般人快，直接用刀背给拍开，看的琪琪跟萌萌两人目瞪口呆的。

上午干活干的累了，中午吃饭都比平常多吃了一碗。

因为有两人在，云姐还特地加了餐，店里的工人们还吃到了荤菜。