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大院娇美人 溜溜猪 1528 字 2023-05-14

“萌萌,你跟妈妈说说,什么叫鸡腿不是咱们的鸡腿,卤料却是咱们的卤料。”她又跟店里的人解释:“我这女儿鼻子好,味觉也是一流,能不能听她说说看?”

萌萌指着那只鸡腿直皱眉:“就是这个鸡腿不是咱们家的啊,咱们家的鸡腿都是厂里面的新鲜鸡腿,可是这个鸡腿有一股血腥味,妈妈你说过冻过太久的鸡腿,如果解冻不好才会这样,这个鸡腿是不是冻过的呢?”

于小丽皱了皱眉,她家店里的鸡腿哪怕冻过,也只是隔夜,不会留血水,而这男人带过来的鸡腿,仔细一看从骨头缝里面渗出来一些黑黑的东西,早先没有注意到是因为被浓郁的卤料所掩盖,可仔细一看就能看出来,细如线一样的东西,那是血水。

凝固了的血水沿着骨头跟肉的接缝处留出来了,在锅里面煮过以后不能轻易察觉,但是小孩儿的味觉跟嗅觉都敏锐,特别是肠胃和味觉脆弱敏感的孩子,吃了就会不舒服,也有孩子像萌萌这样吃多了肉的,都能区分新鲜的跟冷冻太久了的肉的区别。

于小丽问:“请问您住在哪里,这个鸡腿是从哪里买的呢?”

“我单位在水利局。”

“可是水利局那一片没有我们的代理。”于小丽心里一下子明了,那边以前是她店里的代理,可自从几个月前,就不是了。

“可是味道——”

“实话跟您讲,那边以前确实是我们的代理,可后来那边的代理找其他人拿货了,所以那边的代理也不是找我们拿的货,我们店的代理都是有标识的,车身上是红色的,上面画了小鸡,现在外头模仿我们做的很多,但是这种有标识的车子,只有我们店的代理出去才会推,而且刚才我女儿都说了,我们店里只用新鲜鸡腿,而您的这个鸡腿懂行的人一看就知道是冷冻鸡腿,而且还是冷冻太久的那种鸡腿。”

人群里面有人也是做菜的行家里手,一眼就瞧见了鸡腿缝隙里面的暗红色。

讽刺的是,一般大人吃的鸡腿都会拌上辣椒油,而这位父亲为了迁就女儿的口味,买的是卤过没有加调料的鸡腿,这样一来骨头缝隙里面的血水细看便能看得出来,也幸好没有凉拌,否则一丁点线索都没有了。

男人也是讲道理的,于小丽这样一说,他就想起来了,妻子每次买鸡腿都是下班以后路过这店里在店里买的,而他单位门口也有个推着小车卖的,味道又是一样,他就理所当然的当成一家人在卖。

“水利局门口的车子上好像真的没有小鸡的图样。”

“那就不是我们店里的东西。”

“可是之前——”男人脑子转不过来了:“我觉得味道差不多啊。”

王明明也松了一口气,那边是她大嫂拉走的代理在做。