“关键是，我叫我爸爸评评理，你猜我爸怎么说来着，他说这些年都靠着他的卤味方子才挣的钱，人家有什么秘方都是不传女儿的，已经让我发了这么多年财，也该心疼心疼大哥跟嫂子，你说说有这样做事儿的吗，我不是说大嫂不能单干，但她不能顶着我的人挖吧，她只要有手艺，从头做起，让我帮她一把我都乐意。”

这才是让王明明最痛心的地方，明明最相信的娘家大嫂，却用这种方式背叛了她。

于小丽吃着今天卤出来的东西：“味道好像也没有之前那么好。”

说起这个来，王明明才是最痛心疾首的：“我这里的卤味那都是好多年来积累的老卤，中途咱们出去那一趟也没防着她，她竟然给我拿走了大半。不然我怎么说她才是心机呢，光自己做生意也就算了，还要把我的老卤都拿走，绝了我的后路，我回去找她要，她还不承认，别以为我不知道，回来我闻到这味道就知道不对了，这些年我攒下来这点老卤我容易吗，咱们卤味店都是靠着这支撑的。”

“别生气，这事儿也不能这样算了，王大嫂拿走了卤料以后，卖的怎样？”

“听说生意好着呢。”王明明擦了一把眼泪：“大嫂也是看着我长大的，我拿她当半个亲妈，真没想到她会做这种事，这几年好几个老顾客都问我，怎么卤肉没有以前好吃了，我都不知道怎么跟人家开口。”

于小丽慢条斯理的啃完鸡爪子，轻轻擦拭着指甲，想了片刻。

“这也是要咱们引起注意的了，哪天店里其他人也偷点老卤出去，是不是也能自己开店，这是咱们管理上的问题，以后想办法杜绝一下，至于店里的生意，咱们也不怕你大嫂抢走。”

“这话怎么说，她连人都拉走了。”而且做凉菜的方子，王家就有现成的，王明明那一手就是从她爸王师傅那里学来的，现在人家王家人要自立门户，王师傅只会帮自己儿媳妇改良方子，不会做的比王明明差的，这也是王明明忌惮的地方。

阿霞去买点凉菜回来吃，各种都买上一些回来。

于小丽掏了五块钱出来，这会儿店里不忙，便叫了阿霞去买东西。

她自己则是跟王明明聊了一会儿，店里时不时有客人，王明明控制住自己的脾气一直没发作。

过了会儿，阿霞回来了，果真拎了一大包，于小丽让人打开了包装，做的东西跟王明明在这里的差不多，而且卤料的味道更浓郁，这味道一尝就知道是老卤，而且是至少陈了三年的老卤。

王明明吃了几口，捂着胃皱了皱眉：“不成，我胃疼。”

闻着这味儿，想到大嫂平日里对她和颜悦色关怀备至的模样，就觉得从胃到肠子都不舒服。

于小丽倒是放得开，不光自己吃，还招呼店里的人吃。