还要招人，非常繁琐。

不过利润也很大就是，一个月光卖凉菜都能赚到五百来块钱，自然王明明的提成也不少，唐小丽给她百分之二十的提成。

但是凉拌摊子上面的收入可观，这也是在火车站有独特的地理位置的优势。

如果放在其他地方，生意未必有这么好。

唐小丽笑：“大姐，你不会想摆摊吧。”

她记得姐夫老皇还是个小有名气的摄像师，后来当了导演的，不过这会儿演艺圈很清苦，老皇现在还没拿奖，也没得到很多荣誉。

要是皇导演的老婆摆摊，这事儿以后拿出去给人当谈资，也挺带劲的。

唐小娟摆摆手：“不是我不是我，老皇不是有个远房表婶嘛，以前给我带孩子的，现在俩孩子大了就不想请她了，她又不想回老家想在城里找个工作，你看看要不要人摆摊，要的话就请她帮你摆个小摊子，我看你们做的也挺好，总是能混一口饭吃吧。”

这个表婶唐小丽知道，当初唐小娟生完二胎，从农村请来的保姆，刚开始一个月工资只开到了五块。

就五块钱，对当时的表婶来说都是一笔不错的收入。

后来工资越长越高，到了而十块一个月，后来甚至开到了三十！

在唐小娟家孩子大了，不想请保姆，表婶出来太久，男人又早早没了，回农村也没个好去处，唐小娟想辞退她之前，给人找个踏实的工作干着，怎么着都比回去了被人家欺负了强。

唐小丽正在写字的手一顿。

多开几个摊子当然也是好的，但是要知根知底的人才能做得来，这种小规模的摊子倒是好做，就跟她以前做麻辣烫一样，只是一般的小区很少能有学校放学高峰期那样的生意。

如果能多做几个品种，能控制质量和品质，那么就不用局限在火车站这一带卖了。

唐小丽手一顿，在纸上写上两个字——连锁。