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在俞悦桐的一通忽悠下,这才有了今天晚上五花八门十几斤肉的烤肉宴。

“悦悦,要稀饭吗?”

虽然准备了十几斤,但除了俞悦桐外,其他人只是意思意思地吃了一碗。

肉虽然好吃,但吃多了上火便秘,而且烤肉好吃但腻人,上了年纪的人,肠胃适应不了。

一大桌子的肉,几乎有九成到了俞悦桐的肚子里。

俞悦桐端着碗拿着筷子胡吃海塞,其他人却是一口稀饭一口酸菜烤肉。

俞悦桐摸摸肚子,感觉还能吃一些,于是就高举了手里再一次空掉的碗:“来一碗吧!”

浓稠的粥除了水和大米其他的什么也没有,烤盘里还有十几片肉,俞悦桐只夹了一片横膈膜,就着清清淡淡的白粥将口腔、食道、肠胃的油腻全部刮了个干净。

喝完清爽的粥,俞悦桐只觉得整个人都活过来了,然后看到俞妈妈清理烤盘准备将用完的烤盘拿去清洗,又连忙拦住了。

“等等等等,我试一下北方烧烤的吃法。”

俞悦桐翻出香水菠萝,这是一种不需要泡盐水的菠萝品种。

还没切开,在树上自然熟透的菠萝就散发出了浓烈的甜香。虽然只是香气,但舌头似乎也出现了甜滋滋的错觉。

虞城不产菠萝,以往吃到的菠萝都是六七分熟就从树上割下运往全国各地。

而她有了空间后再去采购,就能让菠萝园园主见菠萝留到彻底成熟。

“一月,麻烦你了。”

“这是我的荣幸!”一月只花了三秒钟就将菠萝削皮处理好了,削下来的菠萝皮很薄,几乎没被浪费什么果肉,被削好的菠萝很漂亮,一点黄色以外的杂色也没有。

“切成大概一厘米厚的圆片吧。”

圆圆的菠萝片一被放进滚烫的铁板上,就“滋啦”地发出声音,糖浆一样的汁水疯狂地往外涌。香水菠萝本就是香味浓郁的品种,加热后的香气更加夸张,几乎将残留的烤肉味全部盖了过去。

菠萝在树上成熟,甜度比以往吃过的要大上许多,颜色也要更深。

俞悦桐摁着菠萝让两面在烤盘上各煎了几十秒,煎到表皮染上了金黄的焦化痕迹后才夹到碗里。

“唔,好吃!”烤菠萝的两面都被牛油浸润了,但并不腥。上好的牛肉会有绝妙的奶香味。今天的牛肉恰好都是高品质的好牛肉。

与其说是用牛油煎了一下,不如说是在奶里滚了一圈,香得夸张。

高温带走了一些水分,让本就香甜的菠萝更浓缩了。两面是温热的,然而中间却还是水果的冷,冷热两重天的滋味奇怪又令人上-瘾。

“呼,二月,搬个电风扇过来!”