范晓娟上辈子回来吃过那种手打丸子，惊讶道：“你这还有火锅丸子？”

北方很少有这种东西呢！

这大冬天的，范晓珍店里的冰柜一直没关过，开着冷冻，里面放着雪糕、丸子、牛羊肉卷儿，比不得后世超市里面琳琅满目的，可是花样却不少了。

范晓珍在南方待过，喜欢各种丸子：“牛肉丸子猪肉丸子，我找津津妈给我加工的，以前我同学家里就做这个，我都会，就是没时间做，一次做个十几二十斤冻在那里，那些人下班以后图个快，都喜欢买丸子吃，羊肉卷是我爸用刨子自己刨出来的。”

津津妈还因此创收了一笔。

“你可真会做生意！”范晓娟真是佩服她：“你这脑子怎么想的。”

“大姐，我跟你说，咱二姐真就是天生做生意的料，这不是入冬了吗，很多人都不愿意出来吃，小火锅这样一煮，没有比这更怯意的了，关键咱二姐人真是活，知道楼上有的人就住一个人，她丸子按个卖，你说说冬天煮个丸子，再丢点儿面条白菜啥的进去，那一吃浑身上下都是热乎乎，暖呼呼的。”晓敏把火锅料丢进煮沸了的水里，她自己也经常这样吃，汤美丽还挺喜欢：“等晓龙放假回来了，我们全家也一起煮来吃。”

范晓娟也一直没吃过四川火锅，几个人忙起来。

土豆，蘑菇，豆腐，火锅料、丸子、羊肉卷店里面现成就有。

豆腐还有专门冻成蜂窝状的冻豆腐，专门做了当火锅料卖的，楼上住的基本都是同学，经常聚聚餐啥的。

就因为方便，来范晓娟这里打听租房的人也是络绎不绝，可谁舍得搬啊，房租又便宜，住着又方便，楼下超市、理发店、北方饺子馆、南方炒菜馆子，应有尽有的，谁都不舍得搬走。

现在入了冬，很多菜都不好买，范晓珍这里品种还算多的。