《梅林金色指南》公开后的两个月内,基本就是梅林星级餐厅们的客流高峰期。

哪怕是北金玉这样定位格外高端的餐厅，这段时间内也一座难求。因此，北金玉会在这两个月内进行小幅度涨价,之后观察情况,决定是否降回原价。

北金玉早在颁奖仪式前就做好一切涨价准备,沈恒一声令下,新版的菜单立刻就替换上去。

与此同时，沈恒也让几个心腹联系好水军公司,将任务布置下去。

虽说梅林颁奖仪式已经过去半个月,不过南金玉在网上的讨论度依旧很高。

毕竟这种紫微星,并非年年都有,况且南金玉的价格比起大部分梅林三星，可以说是格外亲民,因此吃货们打卡的欲望都格外热忱，甚至有不少飞过大半个华国，专门去燕京打卡南金玉的。

各种南金玉相关帖子,比如询问哪道菜好吃、整理推荐喜欢菜色、或是单纯的repo,也一直很多。

而不知何时开始，很多相关帖子底下,都出现北金玉的身影。

【我倒是没去南金玉吃过，不过北金玉的花雕大黄鱼和蒜泥白肉特别特别好吃，樟茶鸭味道也很好。】

【确实！还有北金玉招牌的菌菇鲍鱼海鲜盅,也超级美味！】

很多发帖人，都是看到《梅林金色宝典》和相关新闻后，对南金玉产生兴趣，对美食圈了解并不是那么深入。

闻言疑惑：【这北金玉又是什么玩意？】

【一看你就没有仔细做过功课，沈家的家传老店叫金玉楼,其中南金玉是分店，北金玉则是总店。像是上面有人提到的菌菇鲍鱼海鲜盅，南金玉就没有，只有北金玉做得最好。】

南金玉和北金玉之间的龌龊，都藏在私下里，至于裴宴跟沈家路子并不完全相同这事，也并非人人清楚，毕竟南金玉和北金玉70%菜色都重合，看上去的确是一脉相承。

他们下意识心想，南金玉仅仅是一家分店，就已经这么牛，总店又得多么美味？

越想越眼馋，奈何北金玉价位更高，若是去北金玉，再去南金玉多少就有些肉疼。

正纠结着，又听说北金玉一座难求，现在不去可能未来没机会，咬咬牙，决定先去北金玉。

总店分店，既然菜色都差不多，那还是总店更加值得去。

很多并不那么坚定去南金玉，或是手里比较宽裕、去得起北金玉的，都选择光顾这家总店。

北金玉之后几天客流明显上涨，沈恒的心情也终于由阴转晴。

只可惜，他要顾忌沈老爷子，不敢做得太过。否则按他的想法，恨不得狠狠拉踩南金玉一通。

沈恒因顾忌沈老爷子，蹭热度并不格外明显。

但小叶他们吸取之前古味糕点的教训，时刻关注网上舆论，很快就发现沈恒做的手脚。

小叶作为南金玉员工，虽说不清楚“两店之争”，但也察觉南北金玉并不怎么对付。这手段显然也并非总公司的宣传手段，一时间气得仰倒，立刻去找裴宴：“小裴总，北金玉这不就是吸我们血么？”

的确。

裴宴翻了下资料，就看出沈恒的目的不仅仅是蹭热度，他压根就是想把梅林三星后南金玉吸引来的新客给吸走。

这一招倒是聪明。

北金玉自带“总店”名头，打着“正宗”“传统”的旗号，很能唬人，哪怕是稍微吃过相关瓜的都容易被唬住，更别说那些本就不了解美食圈的了。

除非食客直奔南金玉来，不两相比较，或者预算实在够不上北金玉，否则真的很容易被北金玉给带跑。

沈恒也并未直接拉踩南金玉、说南金玉难吃，手段隐晦，哪怕真被抓住尾巴，恐怕也想好用“双赢”之类的借口来辩驳。

这的确是一招妙计。

只是……这妙计，有个巨大的漏洞。

总店的名号的确能唬人，但前提是，总店的味道，真的能碾压分店。

否则，只会让人觉得名不副实，这总店除了个名头，拿不出真家伙来。

裴宴一时甚至有点迟疑。

南金玉刚开业那会，就有不少食评家评论说南金玉味道甚至超过北金玉。

这么久过去，他也的确尝过她的手艺，怎么还冒险用这一招？

也不知是他过于自负，自认她的手艺没那么好，还是说想不到其他更好的主意。

裴宴本来专注在南金玉上，懒得去专门拉踩北金玉，沈恒现在倒是提醒了她。