37. 第 37 章 【三合一】《亲爱的旅行……

【@逛吃浔阳:裴氏食府新品套餐,一个字,绝!真的不比鲁菜套餐b差!建议宝宝们早点去排队,虽然两种做法的铁板羊肉都一样好吃,但是大概物以稀为贵吧,总感觉烤全羊做法更诱人。】

三个博主里,基本只有一个能想起来提一嘴青梅酒。

有的是单纯没尝到,有的则是担心可以提青梅酒会被怀疑接了广告,招惹一些杠精。

裴氏食府的菜确实口碑不错,但酒是个新东西。

怀疑裴氏食府自酿酒是为了营销、恰烂钱的人并不少,甚至比怀疑新套餐会不会没老套餐那么好吃的还多。

反倒是一般的路人食客,因为没这么多顾忌,提的要多一点。

但是路人食客说的话,也没多少人会特意去看。

之后几天,裴宴基本每天都得摇个二世祖过来破冰。

就当二世祖快用完的时候,她忽然发现——终于每天都有一进来就主动点青梅酒的人了。

何北跟那些只需要拍拍照片,发发文字的探店博主不同。

他探店,采用的是视频形式,得后期剪辑配音。

这次去裴氏食府,他全程埋头苦吃,压根没想起来还得实时配音这回事。

拼接素材再配音,本就比平时慢了点。

加上他对裴氏食府印象特别好,这次做得格外精细,足足过去四天,才在微博发了新测评视频。

何北本就是百万博主,因为不接商单,测评真实性高,粉丝粘性一直很强。

视频发出去不久,实时弹幕就已经刷起来几百条。

视频刚开始,是何北举着手机自拍,一边往裴氏食府走,一边介绍这次这次探店情况。

画面中,他平平无奇的脸显得严肃:“观众朋友们,老何个人感觉啊,这裴氏食府,不一定有网上夸的那么牛。”

“虽说这家店上了《华国美食月刊》‘酒香’版首页,还被顶级食评家大肆夸赞,但说不准这里面有多少是运气成分。”

“据说宋家酒楼跟她重合的那两道菜是二厨做的,被夸的那些话,顶多代表她那两道菜做得好吃,超过宋家酒楼二厨,不代表真实水平真的压过宋家酒楼。网上的说法,大家还是要理智看待,你也不知道有多少事以讹传讹。”

“然后咱们看这裴氏食府的新菜啊,跨度跟之前比真的很大。老何就忍不住阴谋论一下,难不成她是知道自己做其他菜比不过宋家酒楼,所以故意搞点小众的,方便翻车后找补?”

“还有这个什么特殊神秘做法、什么自酿酒。我老何,就讨厌这些花里胡哨的!”

【老何说得好!现在的餐馆一个个的不琢磨手艺,尽搞些有的没的。】

【前段时间在网上看人说这家店比宋家酒楼牛,我就觉得有点吹过了。这么看来,不仅没宋家酒楼牛,还因为红了一把,飘了?】

前面的弹幕,都是跟着何北同仇敌忾的。

结果很快有看完整条视频,折回来的提醒道:【哈哈哈笑死我了,你们别被现在的老何带跑了!马上就让你们看看什么叫打脸真香现场!!】

刚吐槽完裴氏食府的弹幕被说懵了,满头问号往下看。

何北的加速排队过程,下一秒直接跳到店门打开,周围人因为烤肉香议论纷纷。

他拉近镜头给烤全羊,高清镜头下,烤全羊滴落的每一滴油都清晰可见。

何北脸上震惊清晰可见:“这就是传说中的特殊神秘做法?”

【草,我还以为是什么花里胡哨的噱头,没想到真的特殊!】

视频里,能明显听到何北吞咽口水声音。

这时他还抱有怀疑,提出“烤面筋香但不好吃”的理论,但等菜实际上来,何北连配音都顾不上了,开始大吃特吃。

观众就眼睁睁看着,何北大口大口吃着那红褐油亮、滋滋冒油,一看就喷香的铁板羊肉。

一会还喝一口羊杂汤,就一口金黄柔韧的烤饼。

最后,还“跟风”买了杯青梅酒,就着酒,把羊排骨头缝隙上的肉都啃得干净。

这一段,何北没有刻意配音,能清晰听到他的咀嚼声。

弹幕纷纷表示受不了。

【救命,这个铁板羊肉看上去也太好吃了吧!!】

【还是第一次看老何吃得连配音都顾不上,这得有多好吃!】

【眼泪从嘴角流下来tvt】

最后,配合着他从助理碗里抢肉的魔性画面,何北总结道:“老何今天是被裴氏食府狠狠打脸了,这家店还真的是没有半点虚假宣传。这个新套餐c,无论是烤全羊的特殊做法,还是一般做法,都一样好吃。”

“第二天老何又去试了一下这家店的另两个套餐,发现裴氏食府的水平真的非常稳定,a、c不比鲁菜套餐b差。甚至这个自酿的青梅酒,都比市面上绝大多数果酒要好喝。”

“大家都知道老何喜欢说真话,虽说不同菜系不是那么容易做比较,但如果水平明显超过,是能感觉出来的。裴氏食府的菜,明显比老何前一天吃的宋家酒楼浔阳店给人感觉惊艳。看来网上的一些话,还是可以听听的。”

从开始的吐槽和不看好,到最后大肆夸赞,真香打脸就在一瞬间。

戏剧性过足,弹幕一时都是“哈哈哈哈”,这条微博数据上升的也比何北以前的探店视频快几倍。

【哈哈哈哈,这期探店真的太有梗,截图好几个表情包[何北看烤全羊震惊.jpg][何北大口大口吃f]】

【人类的本质果然是真香】

【这期视频真的把我看馋了,这个铁板羊肉看上去真的好好吃。正好我妈老说要去浔阳方圆寺烧香,周末浔阳一日游安排上!】

最开始的评论,都是何北的老粉丝,十分和谐。

但随着热度飞速上升,被转发到路人首页,评论区逐渐出现不和谐的声音。

【只有我一个人觉得博主是收钱打广告吗?这夸得未免有点太离谱了。特别是这个青梅酒,我看别的探店博主基本都没提到,就你特意提出来,这就是打广告的最大证据!】

【上面的你不是一个人,这视频剧本感也太重了,长眼睛的都能看出来吧?】

【不会吧不会吧,不会有人不知道老何从来不接商单,做探店博主纯属兴趣吧?】

【给大家介绍一下我们宝藏博主老何,本职工作年薪40w+,最重要的是家里拆迁户,坐拥之江省省会五套房和千万存款,真的不缺商单这几个子哈。】

【刚搜了一下关键词,提到裴氏食府青梅酒的人并不少,只不过大部分不是博主,是普通路人食客。我看其他博主不提青梅酒,就是怕被你们这些杠精怼吧?老何这样出了名不接商单、只说真话的都会被杠,更不要说其他博主了。】

关注何北的都知道他从不接商单,连商业合作的联系方式都从没挂过。

哪怕这小饭馆人傻钱多,一下子花几十万请他打广告,他也不一定会答应。何况这小老板不可能这么傻,有这钱,都能找十几个差不多体量的博主了。

如果说这时候还有人怀疑何北是不是对这家小饭馆过誉。

之后随着探店博主不少纷纷转发这条微博,这种怀疑也基本打消。

不少没探店博主因为体量没何北这么大,而且要靠这个吃饭,没何北那么敢直抒胸臆。

不过转发转发,趁机蹭个热度,这还是敢的。

这些探店博主,不少都是同时做过宋家酒楼和裴氏食府探店的。

这一转发,什么意思不言而喻——不仅是何北,不少探店博主也都认为,裴氏食府的整体水平,确实超过宋家酒楼,而且无论是新套餐,还是自酿青梅酒,都非常美味。

之前网上还有不少人说,裴氏食府唯独那两道鲁菜好吃,被冯乙夸大半靠运气,整体水平其实比不过宋家酒楼之类的话。还有不少怀疑新套餐不如之前,青梅酒纯粹是营销恰烂钱的。

随着博主纷纷转发,何北的探店视频热度飙升,这些洗脑包全被打破。

不少之前因为吃了洗脑包,没打算去尝试裴氏食府新品的浔阳网友,都对新品重新产生兴趣。

之前裴氏食府虽说上了一回热搜,但是当时主角是宋家酒楼。

比起“这叫裴氏食府的小饭馆很好吃”,更多人的注意点都放在,“宋家酒楼浔阳店这也太拉胯了”上。

何北的探店视频热度飙升,很快就超过他过往大部分视频。

会关注探店视频的观众大多是真的吃货,不少看到探店视频的外地网友,都把去浔阳尝尝裴氏食府这件事正式提上日程。

按照过往经验,裴宴本以为,新套餐卖得最好的,得是刚上新那几天。

没想到上新几天后,本来已经有所下降的销售量骤然回升,甚至超过了最热闹的第一天!

一问才知道,之前来探店的博主里,有个百万粉丝、流量不小的博主,将她大肆夸赞一通。

不少新来的食客,都是被那博主的视频吸引过来的,甚至里面还不乏千里迢迢跑过来的外地食客。

裴宴上“裴氏食府”官博转发了那个叫“真探老何”的博主发的探店微博,又看了眼主线任务进度。

进度有是有,但是不多——目前s省民众认可度35/100,比起之前的30认可度也只增加了可怜巴巴的5点,离要求的90点依旧遥远。

看来,这点热度还远远不够。

至于青梅酒的销售量——虽说每天都有破冰的人,但销售量反而下降了。

裴宴琢磨了一会,恍然大悟。

上新那天是周日,大部分人都不用上班,喝点酒问题不大。

工作日白天会点酒的几乎没有,晚上饭点点酒的也寥寥。毕竟工作日,学生要学习,工作党指不定还得加班,不加班的也担心喝多了影响睡眠,第二天没精神,一天一坛子酒都卖不完。

无论是“真探老何”,还是其他转发博主,重点还是在套餐c上。

除非能天降一波热度,让不少人专门为喝酒来,否则青梅酒的销售量真的很难上涨。

一时想不出太好的办法,裴宴庆幸,还好这是不限制时间的支线任务,不是主线。

就当她想着不如放宽心态,细水长流,每天三四十杯,花上两三个月,总能成功卖出2000杯的时候,忽然接到一个陌生电话。

裴宴接起来,听着听着,神情变得有点奇怪:“综艺拍摄?”

一天前。

宋书卷挠着自己一头小卷毛,跟导演以及嘉宾们规划接下来的拍摄日程。

宋书卷是个刚从摄影专业毕业不久的新人摄像师。

一般来说,规划拍摄日程这种事,轮不到摄像师,更轮不到他这种新人摄像师。

奈何,他们这草台班子节目组,工作人员一共就六个人。一个导演,三个摄像,两个后期,个个身兼数职,导演兼职制片、收音和打光,后期不仅要负责剪辑制作视频,还得兼职准备道具。

比起大部分二十人起步,动辄三四十人的室外综艺团队来说,可以说是寒酸到可怜的地步。