既然自己献出柿饼方子的初衷，就是为了让永宁州和定胡县的百姓有个稳定的经济来源，不用再过着苦巴巴的日子，那他就必须把这件事给做圆满了。

林远秋很快解释了为何要这样做的原因，“爷，奶，若咱家不想法把控好柿饼的好坏，那么今年买了柿饼的商客往后说不定就不原再来了。原本咱们家拿出这柿饼方子，就是想让百姓们多了进项，能过上好日子。塞北多柿果树，孙儿本还打算把吉祥如意饼做成永宁城与定胡县的专门产出，可若没了商贾上门，那么咱家的柿饼方子以及咱们先前所花的精力都将白费。”

一听到柿饼方子要白费，老林头很快就想到了小孙子的政绩上，对啊，当初他们家用柿饼方子开作坊，除了想挣银子，最主要的原因还是想让永宁州和定胡县的百姓把日子过好了，百姓们有好日子，那就代表小孙子治理有功，自然好政绩就出来了，有了政绩就能升官，而升了大官他们林家的门楣肯定更为荣耀。至于他们一家，更是不用再在塞北待了啊。

显然，林远秋的一番话，反应过来的可不止老林头一人。林柱和林大柱林二柱，还有林远枫他们，听后都是连连点头，当即表示明日就教城里百姓做柿饼去。

此时大家的想法都一样，挣银钱再是重要，也比不过林家有个好门楣。都是为家里后辈着想的人，自然都希望孩子们有个好的出身。

拿定主意后，林家人很快商量起接下来的安排。

最后拿出的主意是，明日就在永宁城和定胡县设了问询处，而家里的男人们，除两处的周记作坊各需留下一人看着外，其余人都守在问询处，但凡百姓们对做吉祥如意饼有不懂的地方，都手把手的教会他们。且一定要有耐心，别到时做了好事还被人家埋怨，吃力不讨好。

原本安排的人手里面并没包括老林头，可他哪在家里待的住啊，非让林柱把他也排进去。用老林头自己的话说，他又不是七老八十了，身子还硬朗着呢。

......

第二日，往周記作坊送柿果过来的百姓更加少了。

原来，在看到有邻居竟然在自家做吉祥如意饼后，好些人也跟着有样学样了起来。

到了正午时分，就有衙役敲着锣四处告知，若对做吉祥如意饼有不明之处，尽可以去衙门口询问，知州大人可是专门安排了为你们解答的人呢。

一听竟然有这样的大好事，这下不管已经在做吉祥如意饼的，还是暂没有这个打算的，都纷纷往衙门口来了。

林大柱和林远柏待在永宁城这边的问询处，除了他俩，现场还有十几个维护秩序的衙役。

为了让大家能听的更明白，林大柱和林远柏还从作坊里抬了一筐刚收的柿果过来，直接现场给大家做着示范。

起先自然是削柿子皮了，只是这样的活计就连六七岁的小孩子都会干，所以在场百姓并不认为做吉祥如意饼有多难。

可到了第日的给吉祥如意饼去核，就有些难度了，因为得把控着力道，揉捏时一定要在不揉破果肉的前提下，才把柿果内的核给捏出来。

好多去年在作坊里只做着削皮活计的百姓，一看吉祥如意饼居然还要去果核，立马飞奔回家做补救去了。

虽城里做柿饼的人越来越多，可摘果子卖的百姓也不少，按照他们自己算的账，文钱一斤，他们全家出动，一天也能挣上不少。

如此，林家今年也做了一万多斤柿饼出来，虽比去年足足少了七成，可在这样的情况下还能有这么多，也算出乎意料了。

有一点林远秋可以确定，明年周记作坊肯定不用再收柿果了。

做好了柿饼，接下来自然是怎样销售的问题。为了不扰乱市场，在柿饼的定价上，林远秋直接给大家做了统一，并且规定，任何人都不许抬价和贱卖，否则直接拉到衙门打五十大板。

一听要挨板子，众人忍不住都缩了缩脖子。

只是知州大人定下的价钱会不会太高了点啊，六十文一斤，到时会有人买吗？

......

去年在吉祥如意饼上大挣了一笔的几个掌柜，这个月再过来的马车，就要比前几次多了十几辆出来。

特别是田掌柜，此次过来，除了继续拿画框和抽绳布袋这些畅销货外，剩下的二十几辆马车他准备全都装上吉祥如意饼。