“我要一副猪肺,肘子,大肠,猪头肉和里脊。”
量就不说了,看操刀的怎么分就是。
上次徐霜拿的那团梅花肉可吃出了花,不光是包了一顿饺子,还做了盘叉烧肉,糖加的多多的,盖在饭上面别提多好吃!
这次要猪肺,王樱是准备炖个药膳汤给一家子都补补,肘子则是想念大口吃肉的快感,大肠之外王樱还要了很多猪血,准备拿回家灌个血肠。猪头肉则是留着,她得给原主爹娘过年上香。
一样样都是安排好的,也照旧引起了旁人的质疑。
“真就瞎胡闹,徐霜咋不管管她!”
“就是,我要是这样要,回家早就挨一顿了!这自己不挣钱的就是花钱硬气!”
王樱才不管那些,她带着分到的肉快快乐乐回了家。
猪肺先炖汤,里面加点中药,然后给徐老太和徐霜,甚至还给程淑芬那边都送了一碗。
血肠灌好挂起来,腊八这天吃粥就没配大肉。
等到腊月十号,徐霜就把肘子炖起来,炖的香气四散,也幸好周围只有王永顺一家,所以没人被香到出来骂人。
炖好的肘子颤颤巍巍的,带着猪肉的美感。毫无遮拦就闯入眼帘,这样的滋味,就一个字,美!
肘子炖的烂糊,用筷子一撇就骨肉分离,掰开一个大馒头,把猪肉往里一夹,再加上点辣椒,王樱一气吃了两个。
一个大肘子,连着吃了两顿,剩下的肉汤也没浪费,浇在米饭上吃完。
王樱瞬间觉得自己像是回到了童年,对过年期盼起来。
过年也确实热闹,都是忙碌了一整年,家家户户都拿出了家底准备过年。